てらおか風舎

旨い能登牛は、てらおか風舎で
専務取締役風舎支配人
  寺岡 一彦

富来の青い海

2007年11月13日 | Weblog
天気予報は、雨だと思ったのに!!
富来の海は、青く 空も青く
秋らしい透き通るような風が吹いています。
昨日の雨と風は、なんだったんだろう。

ドライブ日和の能登半島!!

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小松空港デビュー!

2007年11月12日 | Weblog
小松空港デビュー!
てらおか風舎の能登牛カレー、能登牛シチュー、能登牛ハヤシが威風堂々と小松空港売店に並びました。
金沢のお菓子、能登の名産、石川県の有名品が並ぶ中でのデビューです!!どこまで健闘できるか心配です。生き残るには一日各5箱の販売数が目安です!!
頑張れ!能登牛!
小松空港で見かけたら買ってくだ~!

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すき焼きが食べたい!

2007年11月12日 | Weblog
すき焼きが食べたい!
能登牛のすき焼きが食べたい!
旨い能登牛のすき焼きが食べたい!
てらおか風舎で旨い能登牛のすき焼きが食べたい!

そんな!

忘年会がしたい!

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消防車全員集合!!

2007年11月11日 | Weblog
消防車全員集合!!
てらおか風舎富来本店の駐車場は、富来町内の消防車で一杯になりました。
残念ながら早朝の為、営業はしていません!
11時開店までお待ち下さい。
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てらおか風舎から出火!?

2007年11月11日 | Weblog
てらおか風舎の近所の神社から出火!近くのレストランへ飛び火!という前提で防火訓練が11日(日)の早朝から行なわれました。
てらおか風舎富来本店の周りには数十台の消防車と大勢の観客?が集まり緊迫した様子で順序良く訓練が無事行なわれました。
地元消防団の皆様朝早くからお疲れ様でした!
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しゃぶしゃぶが食べたい人!

2007年11月10日 | Weblog
「しゃぶしゃぶが食べたい!」と思っている人。
今年の忘年会は、てらおか風舎でしゃぶしゃぶ宴会は、いかがですか?
飲み放題(90分)が付いています!
ご予約お待ちしています。

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お気に入りの一枚in北京2

2007年11月10日 | Weblog
お気に入りの一枚の写真 第二弾!
北京の天壇公園(世界遺産)の頂上から撮った北京市内です。
天壇公園は、天に五穀豊穣を祈る為に1420年に造られた世界最大の石作りの祭壇だそうです、北京市内は、皇帝の住まいが2階建てだったせいか!それ以上の高さの建物は禁止だったそうです、だから古い町並みは見晴らしが良いのですね!
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お気に入りの一枚in北京

2007年11月09日 | Weblog
中国から帰国後、ゆっくり写真を見て思いに耽っていると、お気に入りの「一枚」の写真が出てきます。
北京の「故宮博物院と天壇公園の間のお堀」です、この自転車と木陰が中国らしさを表していませんか??(私だけ!)
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上海で上海蟹を食す。

2007年11月08日 | Weblog
上海で上海蟹を食す事。
ご当地で地物を食す事。
旬に旬の物を食す事。

冬の能登で加能蟹を食す!

冬の能登で能登牛を食す!
(牛には旬は、ないですが、あえて言うなら食欲が旺盛な秋から冬です)

ちなみに上海蟹は、味噌が旨いんですが、小さいから旨みは、少ないです!
しかし感激は、大きいですね!
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赤くなった上海蟹

2007年11月08日 | Weblog
中国での最後の晩餐が盛り上がってきた所で!!
ジャ ジャ ジャ ジャ~ン
追加料理の上海蟹の登場!
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生の上海かに

2007年11月08日 | Weblog
上海で、上海蟹を食す。
北京から上海に入り中国で最後の晩餐になりました!当然 上海料理です、日本人向けのあっさり味が特徴です、そして今が旬の「上海蟹」を追加注文。
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北京から上海へ

2007年11月07日 | Weblog
北京から上海へ!
上海に到着30分まえの上空で「上海の夕日」が現れました!
下界からは絶対に見られない夕日です、北京は空気がきれいでしたが、上海は、やはり環境汚染が心配です。
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透き通る北京の空

2007年11月07日 | Weblog
北京の空は透き通るような青空が続きます。
真昼に月が見えるほど!故旧博物院と月!

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北京オリンピック会場

2007年11月07日 | Weblog
北京オリンピックのメイン会場。
本当に鳥の巣のような風貌ですが、周りは、まだまだ工事中。
手前に、胡同(フートン)の代表的な古民家!
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北京ダックを巻く

2007年11月06日 | Weblog
やはり!北京でも北京ダックは、春巻きの皮で巻いて食べます。
でも肉の食感、皮の油が全然違います!北京で北京ダックを食す。能登で能登牛を食す。これが大事なんですね!

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