てらおか風舎

旨い能登牛は、てらおか風舎で
専務取締役風舎支配人
  寺岡 一彦

鳥居醤油店のおかみさん

2009年10月14日 | Weblog
鳥居醤油店のおかみさん
七尾一本杉通りの中ほどにある醤油屋さん、
おかみさんが富来の七海出身で私の大先輩です。
ここの醤油は、七尾出身の世界的有名パティシェの辻口さんのスイーツにも
使われているほど有名です。
バックには、佐藤勝彦作の「流」の衝立と真っ赤な富士山の大皿です!
富来の話に盛り上がり
もろみジェラードをご馳走していただきました、
旨かった~
ごちそうさまでした。

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佐藤勝彦が能登で展示即売会

2009年10月14日 | Weblog
佐藤勝彦が能登で展示即売会
てらおか風舎富来本店から車で40分の七尾市一本杉通りです。
商店街の各店舗に2~4枚の絵画や書、焼物、のれんなどなど
現代芸術家「佐藤勝彦」の作品が所せましと並べられています、
その中で気になった一枚です。

   来年は、虎年
     そんなに早く年をトラんでも!!??
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佐藤勝彦in能登七尾

2009年10月13日 | Weblog
佐藤勝彦in能登七尾
てらおか風舎富来本店から車で40分の七尾市一本杉通り商店街で
私の大好きな「佐藤勝彦」展があり行ってきました。
最初に目に飛び込んで来たのが
10月10日に七尾の子供達と一緒に書かれた大きな絵です!
この展示会は、商店街の各店がギャラリーとなり展示販売されています、
10月31日までの展示ですので、一度行ってみる価値ありです。
火曜日がお休みの店が多くあったので
私は、もう一度行こうと思っています。

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金沢のアメリカ楓の紅葉は、これから?

2009年10月13日 | Weblog
金沢のアメリカ楓の紅葉は、これから?
てらおか風舎金沢店の前の並木道が紅葉しないぞ!!
例年なら真赤に色付いている時期なのに・・・。
これも温暖化か!
てらおか風舎富来本店・金沢店は、火曜定休日です。

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能登の奇祭 中島のお熊甲祭りから

2009年10月12日 | Weblog
能登の奇祭 中島のお熊甲祭りから
先月の20日に行われた七尾市(旧中島町)のお祭りで、
能登牛Tシャツをお買い上げ頂いたお客様から頂いた写真です。
よほどの能登牛ファンか?
てらおか風舎ファンか?
着心地が良いのか?
ありがたい事です
お祭りで「てらおかの能登牛」が目立って
新しいCM効果に期待しつつ中島の皆さんに感謝です。
てらおか風舎ご利用の際には、大サービスさせていただきます!!

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10月10日能登の夕暮れ

2009年10月11日 | Weblog
10月10日能登の夕暮れ
てらおか風舎富来本店から徒歩1分の増穂浦海岸です。
本来なら体育の日なのですが、
今は、第二月曜日が体育の日です、
1964年の東京オリンピックの開会式の日
絶対に雨が降らない日との事で、この日に決められたと聞いています。
能登は、昼近くに小雨が降りましたが、
全体的に良いお天気で昔の体育の日らしい一日でした。
      
      平穏無事に感謝

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能登産「無花果」は、旨いんだ! 

2009年10月10日 | Weblog
てらおか風舎富来本店に能登産「無花果」が入荷
ヤホーで婚活しました??
・・・・・・・・・・・・・・ヤフーで検索だろ!!
いちじくは漢字で「無花果」と書きますが、花がないわけではありません。いちじくは実の中に小さな花をつけるため、外からは確認できないのです。果実を半分に切ると赤いつぶつぶがたくさんつまっていますよね。あれが花です。いちじくは花の部分によって独特の食感を生み出していたのです。

ちなみに「いちじく」という名前の由来は、毎日1つずつ熟すことから「一熟」→「いちじく」になったという説や、ひと月で実が熟すため「一熟」→「いちじく」という説もあります。また呼び名としては南蛮柿(なんばんがき)、唐柿(とうがき)ということもあります。

能書きは、いらん 旨いんだ!

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海面から坊主頭が・・・!

2009年10月09日 | Weblog
海面から坊主頭が・・・!
てらおか風舎富来本店から徒歩1分の増穂浦海岸です。
能登半島は、台風の影響が少なく ひと安心・・・・・・・?
大きなタコが流れているのか????
近づいて見ると、かの有名な「越前くらげ」
あまり見かけないのですが、これも台風の影響か!

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能登半島外浦は、今現在台風の影響が無く

2009年10月08日 | Weblog
能登半島外浦は、今現在台風の影響が無く
てらおか風舎富来本店近くの増穂浦海岸は、波が静かです。
雨が時折激しく降るものの、
風が北から吹いているためか、さほど強く感じられません!
夏に崩れた荒木トンネルの工事も予定通り行われていました。

雨ニモ負ケズ 風ニモ負ケズ
             早期復旧を願います。

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富来の海も台風に備えて!

2009年10月06日 | Weblog
富来の海も台風に備えて!
てらおか風舎富来本店から徒歩1分の増穂浦海岸には、
漁師の人達が、海から大敷きの網を引き揚げていました。
「これは、なんですか?」と漁師さんに尋ねたら
     漁師さんいわく 「ロープや!」
「そんなん見りゃ~解るわい」と私
     「何をするロープ?」と再び質問
「大敷きや~」
  「・・・・・・・・?!」
自分で考えて解釈
  「台風に備えてか!」
漁師さんは、高倉健のように無口である。
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能登・穴水町のボラ待ちやぐら

2009年10月05日 | Weblog
能登・穴水町のボラ待ちやぐら
穴水町の秋のイベント「牛まつり」の帰り道、海の上に人影が!!!
「これでボラ(魚の名)を獲れるのを待つんだ」と眺めていると???
人が動かない・・・・・・?
   ん・・・・・・・・・・!
            人形かよ!!
この「ボラ待ちやぐら」は、ボラを待っているんじゃなくって
暇な人を待っているんじゃ~!!
(てらおか風舎富来本店から能登有料道路を利用して30分)

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能登半島・穴水町「牛まつり」に参加

2009年10月04日 | Weblog
能登半島・穴水町「牛まつり」に参加
てらおか風舎富来本店から車で30分の穴水町に
寺岡畜産の能登牛がメインゲスト?として採用して頂きました。
穴水町は、毎年春、夏、秋、冬の4回
「まいもんまつり」として能登の食材をメインにした祭りを開催されています、
冬の牡蠣(かき)まつりが有名ですが、
牛まつりも負けずに
希少な能登牛の販売会や、この炭焼きなどにも行列が出来て
大変賑わっていました。
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能登演劇堂 仲代達矢 マクベスに出演

2009年10月03日 | Weblog
能登演劇堂 仲代達矢 マクベスに出演
てらおか風舎富来本店から車で15分の能登演劇堂で
ロングラ公演中の「マクベス」エキストラとして三度目の出演をしてきました。
昨日は、開演前からの強い雨で演出の変更があるかと心配しましたが、
オープニングでは予定通り、仲代さん演じるマクベスが 馬に乗って登場!!
「これで全て予定通り」
大雨の中 屋外ステージを走りました!!
(歩兵部隊第1班出村班長と)

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仲代達矢さんから「世界のステーキ」の称号を頂きました。

2009年10月02日 | Weblog
仲代達矢さんから「世界のステーキ」の称号を頂きました。
てらおか風舎富来本店に今日もまた仲代さんがご来店です。
以前からお願いしてあったサイン色紙を持ってきて下さりました!
寺岡畜産の経営理念のひとつに
「世界に通用する牛を求めて!」との言葉があります。
てらおかの能登牛が世界に認められるように
また、仲代さんの名に恥じぬよう頑張ります!

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10月の海は、一段と透明。

2009年10月01日 | Weblog
10月の海は、一段と透明。
能登半島・増穂浦海岸の
てらおか風舎富来本店から徒歩1分のところです。
今年は、台風も無く 海の荒れている日も少なく
透明度が抜群!!
一日眺めていても飽きない景色です。

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