てらおか風舎

旨い能登牛は、てらおか風舎で
専務取締役風舎支配人
  寺岡 一彦

橋の向こうに

2014年01月08日 | 富来のニュース
橋の向こうに
てらおか風舎富来本店から徒歩3分の歌仙橋です。

今朝は、昨日の朝と打って変わって
寒さが感じられません!

なにわともあれ 雪が無いことは良い事です。

さすがに川べりに立って海の風を感じると
冬なんだと再認識させられます。

ここからの景色は、
やっぱ好きやねん!!

やしきたかじんさんのご冥福を心よりお祈り致します。
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冬らしからぬ能登の海

2014年01月07日 | 能登
冬らしからぬ能登の海
てらおか風舎富来本店から徒歩1分の増穂浦海岸です。

今朝は、とても冷え込みました!!

「さぶ~っ」と思わず言ってしまいます。

とても寒いのですが
ゴルフを出来るような晴天です!!

てらおか風舎富来本店・金沢店は、火曜定休日で
正月からトップギアで走り続け
ようやく ゆっくり休めそうです。

しかし

明後日から東京ドームへ出店する為の荷造りと発送準備です!!
青空を横目に見ながら
頑張ります。
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HEIDEE WINERY で乾杯!!

2014年01月06日 | 能登
HEIDEE WINERY で乾杯!!
てらおか風舎富来本店から車で15分の輪島市門前町のワイナリーです。

新年最初の飲み会は、ここハイディワイナリーからスタートです!!
横浜から能登にやって来てワイナリーとブドウ畑を作ってしまった
友人の高作社長の初めて出来たワインを飲んで語る会です。

先ずは工場見学
木樽に詰められたメルローやカベルネソービニヨンなどの試飲
そして初めてビン詰めされた白ワイン「甲州」
まだまだ若いフレッシュな白ですが
もう少し大人になった頃に飲んでみたいですね!

今年は、他の国内産ブドウを使用してのワイン作りですが
来年には、能登門前産のブドウが出来て
そのブドウで醸造されるそうです!
近い将来には、ワイナリーのそばに
能登牛や地元食材をふんだんに使用されるフレンチレストランを併設されるようです。

高作社長の益々のご活躍を楽しみに
初ものワインを楽しみました。
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てらおか風舎金沢店も始動しました。

2014年01月04日 | 能登牛
てらおか風舎金沢店も始動しました。
金沢店は、2日夜から営業を始めて
3日より通常営業致しました。

林店長を中心に
平居シェフと平居スーシェフ(兄弟)に
今まで以上にチカラを合わせて頑張ります。

連日満員、満席で
お客様には、多大なるご迷惑をお掛けしています。
これからは、ご予約を頂いたお客様には、スムーズにお楽しみ頂けるように
身の丈に合った運営を心掛けて行きたいと思います。

今日、明日もご予約が多く入っています。
ご来店の際には、お問い合わせ、ご予約をお願い致します。

若いアルバイトスタッフが笑顔で頑張っています。
心温かい応援をお願い致します。
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てらおか風舎富来本店2014始動!!

2014年01月03日 | 能登牛
てらおか風舎富来本店2014始動!!

てらおか風舎富来本店のスタッフです。
寺岡畜産グループの寺岡才治社長を中心に
専務の私
小林店長を先頭に
今年も笑顔で頑張ります。

柔道の試合のように

「指導~!!」と言われないように
常に攻め続けます。

本日3日より
通常営業致します。
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地頭町建部神社よりスタート

2014年01月02日 | 富来のニュース
建部神社よりスタート
てらおか風舎富来本店から徒歩5分の地頭町建部神社です。

雪こそ降っていませんが
風が冷たく感じる能登半島です。
感じると言うのは、例年よりは、寒くないということでしょうか。

寺岡畜産グループの2014年が始まりました!
食品のスーパートミクルが10時より
てらおか風舎富来本店が12時より
てらおか風舎金沢店が17時より
開店致します。

寺岡ミートセンターは、4日より営業開始。

2014年 平成26年も
平穏無事に始動出来ることに感謝致します。
ありがとうございます。
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新年明けましておめでとうございます。

2014年01月01日 | 富来のニュース
新年明けましておめでとうございます。
てらおか風舎富来本店から徒歩15秒の住吉神社です。

午年(うまどし)なのに
なぜ!!
馬と書かないのだろう?

「 牛 」「 午 」

ツノがあるのが「牛」でツノが無いのが「午」なのか?

なのでしょう~

丑年(うしどし)は、なぜ??
牛と書かないのだろう?

新年午年も宜しくお願い致します。

営業は、2日より
富来本店12時~15時 17時~20時
金沢店 17時~21時
3日より通常営業です。
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