毎日、店を開ける時に思ってしまう…。
今日ってお客さん来てくれるんだろうか?
開店してすぐにお客さんが来てくれた時はそんな不安もないが、多くの場合暫くはガラ~んとしている。
昨日だってそうだった。
だいぶん、かなり、時間が経ってから二人組のお客さんが来てくれた、そんな時思う、あ~今日も0じゃなくて良かった…って。
その後しばらくして隣駅からわざわざ来て下さるお客さんがご来店、あ~3人目のお客さんが来てくれた。
結局そうやって、結構そこそこにお客さんは来て下さった。
最後から1組前にご来店のお客さん、かなりの量の料理をご注文してくれた、1度にではなく段階的に。
そしてお帰りの際に「どうもごちそうさま!」って言って下さった。
コチラの勝手な解釈だけど、多分料理を気に入って下さったのだろう。
別にそのお客様にだけじゃないけど、お客さん全員に対して、ホントに毎日感謝しているんです。
ここ最近は、良い状況とは言えないけど、それなりにご来店のお客様数は増えてきている。
だけど毎日、店を開ける時はホント心配なのである。
今日ってお客さん来てくれるんだろうか?
開店してすぐにお客さんが来てくれた時はそんな不安もないが、多くの場合暫くはガラ~んとしている。
昨日だってそうだった。
だいぶん、かなり、時間が経ってから二人組のお客さんが来てくれた、そんな時思う、あ~今日も0じゃなくて良かった…って。
その後しばらくして隣駅からわざわざ来て下さるお客さんがご来店、あ~3人目のお客さんが来てくれた。
結局そうやって、結構そこそこにお客さんは来て下さった。
最後から1組前にご来店のお客さん、かなりの量の料理をご注文してくれた、1度にではなく段階的に。
そしてお帰りの際に「どうもごちそうさま!」って言って下さった。
コチラの勝手な解釈だけど、多分料理を気に入って下さったのだろう。
別にそのお客様にだけじゃないけど、お客さん全員に対して、ホントに毎日感謝しているんです。
ここ最近は、良い状況とは言えないけど、それなりにご来店のお客様数は増えてきている。
だけど毎日、店を開ける時はホント心配なのである。