元:店主の独り言

ほんの些細なこと勝手気ままに書いてます

今年最後のサンマ

2015-11-20 | Weblog
本日はサンマを仕入れました、水揚げ漁港は岩手、もうそろそろサンマの季節も終わりになります。
で、今週の今日・明日で当店はサンマのお刺身(炙り)をメニューに入れて、今シーズンのサンマはこれで終わりにしようと考えております。
まだおろしていないので脂ののり具合はわかりませんが、最盛期に比べると若干は劣るのではないかと思われます、ただし鮮度はとびっきりです。
そんなにたくさん用意した訳ではありませんので、限定になってしまいます。
過ぎゆく秋の名残をお楽しみ下さいませ。

その他には本日もミナミマグロのアゴを仕入れてきました。
コレ最近のお気に入りです、お客様も満足されています。
コショウダイの大きめを仕入れてきました、この魚も抜群です。
ということで本日のげんげ畑も最~高~ぅ!です。

本日の「ととラーメン」状況
画像をクリックしてご確認下さい。

※ラーメンのみのご利用はご遠慮下さい。

本日は
7時までのサービスメニュー:150円!
やってます!

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