ブロッコリー初収穫

鳥の食害を受け散々な状況になってしまったブロッコリー
ほとんどの栽培エリアで頂花蕾は全滅
唯一手つかずで残っていた箇所で
初収穫をしました。
でも大きく育ったので収穫しました…という訳ではなく
まだ8ｃｍ程度で小さいながらちらほらと
黄色い花が咲く気配
なので咲く前にと思い収穫しました。
手に取ると固く締まった感触ですが
茹でて食べるとやわらかく
とても美味しかったです。
これからは夏野菜の植え替えまで
そのままにして側花蕾を収穫したいです。
なのでまだまだ鳥との戦いを継続です。