玄関前のカブを一掃しました

玄関前のカブも薹立ちしてしまい
花が咲き始めました。
なので強制収穫です。
カブもアブラナ科の野菜
言ってみれば、菜の花みたいなものです。
穫ったカブの小カブならぬミニカブは
汁物の具材に
葉は炒め煮にしました。
特に苦いこともなく美味しかったです。
でもここに限らず家のあっちこっちに
薹立ちしたカブが育っています。
当分カブの葉がおかずの主役です。


20220327