大根の太っとい茎

大根の薹が立ってしまい
葉大根どころか茎が太くなってしまい
直径3ｃｍ近くになってしまいました。
下の根の大根は普通に食べて
いつもは葉を炒めたり漬け物にして食べるのですが
今回は薄く皮をむいて
ブロッコリーの茎のような物体を
炒めて食べてみました。
美味しいです！
でも…
やっぱりこんなに太っとくなる前に
収穫して食べるべきです。


20220326