元:店主の独り言

ほんの些細なこと勝手気ままに書いてます

カブのぬか漬け

2023-03-06 | Weblog
ぬか床がなくてもぬかチューブでぬか漬けが作れる
ブログ&インスタのお友達からそう聞いて
早速試してみました。
菊芋でぬか漬けを作ろうかと思っていたのですが
今はカブがどんどん収穫出来て消費が遅れ気味
なので第1弾の即席ぬか漬けはカブで作りました。
私が購入したのはぬかチューブの類似品
ぬか漬けの素という商品です。
カブを良く洗い、部分的には皮をむいて
ぬか漬けの素をカブとカブの葉にまぶして
ビニール袋に入れて28時間程冷蔵庫に放置
軽く水洗いをして…食べました
美味しいです
ぬか漬けの香りと味
即席にしては上出来な仕上がりでした!



昨日の夕方、ローソンで珈琲 ←クリックして見てね!


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4 コメント

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Unknown (gengegenge)
2023-03-07 06:32:04
dreamsan_2006さま
おはようございます。
コメントありがとうございます。
はい、とても便利でお手軽な商品です。
私はカルディで買いました!
カブのぬか漬け…とても美味しかったです。
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Unknown (dreamsan_2006)
2023-03-06 22:01:47
こんばんは☺️
こんなチューブがあるんですね😆
これは便利👍
糠漬け、好きですが家ではなかなか作れなくて😅
お知らせありがとうございます(*´-`)
買い物に行ったら見てきます〜😊
(chami)
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ume724 さま (gengegenge)
2023-03-06 20:51:28
こんばんは
コメントありがとうございます。
カブのぬか漬け本当~に美味しかったです。
実も葉も素晴らしい!
家族がカブ全部ぬか漬けに…って言っています。
返信する
おいしそうです! (ume724)
2023-03-06 07:59:51
かぶのぬか漬け、おいしそうですね。
私は、夏のきゅうり、冬の大根にぬかチューブを活用しますが、
かぶはまだやったことがありません。
特に葉っぱのやさしい味わいが好きなので、やってみなくては!!
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