本宮家（ほんぐうや）＠西白河郡矢吹町

中畑小学校の目の前にある本宮家です。前回訪問からなんと1年4ヶ月ぶり。
いつもコメントをくださるmaxmaxさんのブログのこの記事に載っていたメニューの写真に
ものすごーく気になる物を発見。こうなるともう行かずにはいられなかったのです。（←病気ですねw）

せっかくなので私もメニュー撮ってきました。

この中で私が気になったのは、そう、冷やし麺【地場野菜・イタリアン風】
この時私の脳裏をかすめたのは、まるめしあんと言うキーワード。
矢板まで行かずともニューウェーブなラーメンが矢吹で食べられるのでは？
そういえばこちらのシェフ親方はフランス料理の出身という噂も聞いたことあったっけ（真偽のほどは不明）

そしていざ注文。しかし「ごめんなさいね。今日はもうなくなっちゃったの」とおばちゃん。
えぇぇぇぇっ！　うむぅ、すっかり冷やし麺モードになっていたけど仕方ない。じゃ、ラーメンで…。
ってことで、トップ画像のラーメンとなったわけです。

ホントに久しぶりだわ～。あれ？麺の感じが変わったような…。

前回食べたのは1年以上前だし、何より未熟な私の記憶力と舌では判別できませんが、
家に帰って前の画像見ても、やっぱりちょっと違うような気がするー。
前は、ややウェーブのかかった丸麺だった気がするけど、この日食べたのは白河ラーメンぽい麺でした。
でも私は今回の麺の方が好きだから、無問題だけどね。

スープは、所謂白河ラーメンのようにガツンと醤油が主張するのとはちょっと違って
動物系の旨味の他に野菜なのかなんなのか、ふわっとした甘みのようなものさえ感じます。

そしてこのチャーシュー。これは前と変わらず超ウマイ！
見よ、この厚み！

普通の厚さに切ったら最低でも3枚分は取れそうなくらい。
ホロホロと崩れるほど柔らかく、しかも炙ることによって香ばしさもプラスされて、もう言うことなしです。

トッピングのいんげんも、たぶん奥さんお手製と思われるキュウリのぬか漬けもおいしくて、
きっと野菜も地元の新鮮なものを使ってるんだなぁという印象。
あ、そうだった、私は冷やし麺食べに来たんだった。そんなことも忘れさせてくれるおいしさでした。
ただひとつの難点は、この外観にめげず、勇気を持って暖簾をくぐることだけかな（笑）

本宮家（ほんぐうや） 西白河郡矢吹町中畑478-1 0248-43-2348 定休日:火曜日 駐車場:店横に6台くらい

◆過去の記事◆
2009.03.13　ラーメン＆ミニ炒飯、水餃子
2008.10.24　本宮家ラーメン

やっぱり暑いからみんな冷やし麺を頼むのかしら。それとも絶対数が少ないのかな。
なんとしても近いうちにリベンジに行かねば。だって8月までの季節限定だし。
今日もすごく暑くなりそうだけど、クリックは忘れずによろしくお願いしますねw
　　　　　　　　　　　　
　 　　　
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