なすべえ＠栃木県那須町

前々から行きたいと思っていた那須町にある小さなお寿司屋さん「なすべえ」です。
ええ、もちろん親孝行です（笑）

ランチは、茶わん蒸し・小鉢・汁物・メインのお寿司・デザートのセットになってまして
メインのお寿司は数種類ある中から選べます。

まずは茶碗蒸し。

注文の時に海老アレルギーであることを伝えたら、茶わん蒸しにも海老が入っているので
私の分だけ別に蒸してくれました。エビの代わりに入っていたのはホタテ。
予約の時に伝えておけばよかったです。なんかすいません（´・ω・｀）

次は小鉢。この日は長芋の揚げたものと小さながんもどき（だと思う）の炊き合わせ。

薄味だけど出汁の効いた美味しい葛餡がかけてあります。日本酒に合いそうw

汁物の写真撮るのを忘れちゃったけど、いろんな魚のあらで出汁を取ったおすましで
あっさりしてるけど、ちゃんと出汁が出てて美味しかったです。

メインのお寿司は、にぎり、ちらし、ばらちらし、穴子丼などがあります。
トップ画像はダンナ注文の贅沢ちらし。普通のチラシよりちょっとお高めですが、
ネタがこれでもかってほど盛り込まれております。

こちらは母と私の注文の贅沢三昧にぎり10貫です。
普通のにぎりは8貫と13貫ってのがあるんですが、これは10貫だけど13貫のよりちょっとお高いですw

画像は私の注文したにぎりなので海老は入ってませんが、母のにはちゃんと入ってました。

ネタは、ホタテ・赤貝・ウニ・中トロ・煮穴子に煮ハマグリなどのほかに、ナントカアジとかナントカハタとか
ナントカガレイのエンガワとか名前の覚えていられないお魚も…(￣▽￣;)
どれもこれもネタは新鮮だし、穴子はふわっふわでおいしかったです。
ただウニはちょーっとイマイチだったかな。それと、結構ワサビが効いててちょっと涙目w

最後にデザート。

ごまアイスとバナナケーキ。
奥様の手づくりだそうで、特にバナナケーキがすごくおいしかった。売ってたら買って帰りたいw

本当にこぢんまりとした、自宅を改装したような小さなお寿司屋さんですが、
お店の雰囲気もいいし、ご主人も奥様もとても丁寧で接客の印象もよかったです。
もちろん美味しかったのでまた食べに行きたいと思わせてくれるお店でした。
ただ、ネット情報などでは本当にいつも予約でいっぱいだったり
仕入れでお休みすることがあるらしいので、ランチでも必ず予約していった方がいいかも。
私たちが行った時も、門の所に「本日予約のお客様で満席です」的なことが書いてありましたから。

なすべえ 那須町高久甲1058－89 0287－63－6369 定休日：不定休 駐車場：店前に4台くらい その他：夜は予約制。昼も予約推奨