和風とんこつらーめんSUGAZO＠白河

前回注文後に、カレーつけ麺とか新メニューが出てるのに気付き、
次こそは食べてこなくちゃと思ったのに、入口のブラックボードに見慣れないメニューが…。

えーっ、塩とんこつなんて前からあったっけ？と思いつつ、店内のメニューを見るも、うん、書いてない。
そしたらやっぱ食べるっきゃないでしょうw

ってことで結局カレーつけ麺はお預けとなり、トップ画像の塩とんこつを食べてきましたよ(￣▽￣；)
麺はピロピロ中太麺。

ふんわり香る豚骨の匂い。スープは白濁してますが、
いわゆる博多ラーメンとか、そういうのとはちょっと違います。
そして意外とあっさりしてます。でも、あっさりしてるんだけど油浮きも多いので
ちょっとこってりっつーか、なんつーか…微妙な感じなのです(；・∀・)
何だろうなぁ…、美味しいんだけど、何か一つ物足りない感じなので、
途中からテーブルにあったおろしニンニクを入れてみました。
あら、そしたらこれがいいじゃないのっ。
ニンニクの風味がいいアクセントになって急激に美味しく変化しました。
こんなことならもっと初めから入れておけばよかった。

時々新メニューを出してくるSUGAZOさんなので、きっとこれからも試行錯誤しながら
とんどん美味しいメニューが出てくることを期待してます。

和風とんこつらーめん　SUGAZO 白河市萱根北街道端3 0248-27-1271 定休日：火曜日 駐車場：店前に8台くらい その他：座敷有り

◆過去の記事◆
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2014.11.03　チャーシュー丼
2014.09.18　とりそば（しお）
2014.06.18　白ごま冷やし中華
2014.05.05　とんこつらーめん醤油、メニュー
2014.01.05　担々麺、汁なしらーめん担々、チャーシュー丼
2013.12.08　とんこつらーめん甘辛（ハーフ）、チャーシュー丼
2013.08.30 みそつけ麺（ハーフ）、チャーシュー丼
2013.07.05　汁なしらーめん担々
2013.03.06　とりそば（しょうゆ）
2013.01.03　みそつけめん
2012.11.03　担々麺
2012.08.16　とんこつらーめん醤油（ハーフ）、チャーシュー丼
2012.05.31　とんこつらーめん味噌
2012.05.19　とんこつつけめん甘辛、とんこつ醤油（ハーフ）