麺屋 五蔵田＠東白川郡棚倉町

去年の夏以来の五蔵田、今回もワンタンメン食べてきました。
テーブルに置かれると、ふんわりと醤油と鶏ガラスープのいい香り♪

チュルリンとした食感のワンタンもたっぷり。
具もちょびーっとだけ入ってたかな。


そして麺は、前回ちょっと私には柔らかめだったので、ちょい硬めでお願いしました。

これが大正解！
縮れ強めのぷりぷり中太麺が、口の中で弾むようです。
最後まで麺がだれることなく美味しくいただけました。
スープも美味しくて、危うく全部飲み干しそうになってしまった(；・∀・)

ちなみに五蔵田関係者によるとw、麺の硬さとか麺の量とか、
わんたんの数まで調整できるそうです。
無いものはできないけど、ある物の量を増やすとか減らすとかってのは
全然なんてことないそうです。もちろん常識の範囲内で、ですよ。
これならワンタン麺を食べたいけど、量が多くて食べ切れない母も安心して連れて行けます。

麺屋　五蔵田 東白川郡棚倉町逆川前山62 0247-33-8777 定休日：月曜日（休日の際は翌火曜日が休み） 駐車場：店前に20台くらい その他：禁煙、座敷有り

◆過去の記事◆
2017.08.29　ワンタンメン
2016.04.05　ワンタンメン
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2013.12.20　ネギラーメン
2013.07.23　ワンタンメン
2013.02.26　ミソチャーシューメン
2012.08.09　ワンタンメン