先日の飲み会後に行った店の一杯。
昔はその名の通り屋台のラーメンだったから、今でも当時の屋台が店内に展示されてる。ここのラーメンは、まさに飲んだ後に丁度良い。濃すぎず薄すぎず丁度良い味。
見た目も味にも派手さはない。
でも飲んだ後はそれくらいが丁度良い。
心地良く丁度良い空間。
絶妙な丁度良い気配り。
軽妙な丁度良い会話。
そんな「丁度良さ」を醸し出す、おじちゃんの暖かな人柄。
飲んだ後に必要な全ての要素を兼ね備えてた丁度良いこの店、すごく好きだ。
昔はその名の通り屋台のラーメンだったから、今でも当時の屋台が店内に展示されてる。ここのラーメンは、まさに飲んだ後に丁度良い。濃すぎず薄すぎず丁度良い味。
見た目も味にも派手さはない。
でも飲んだ後はそれくらいが丁度良い。
心地良く丁度良い空間。
絶妙な丁度良い気配り。
軽妙な丁度良い会話。
そんな「丁度良さ」を醸し出す、おじちゃんの暖かな人柄。
飲んだ後に必要な全ての要素を兼ね備えてた丁度良いこの店、すごく好きだ。