
以前、イベントで食べたコトがあった岐阜県中津川の人気店のラーメンが飯田にやってくる!

ランニングコース上なので通る度にいつか、いつか…と眺めてきた。
本日、ついに食べに行くコトに。
本日、ついに食べに行くコトに。
嬉しい。
期待しかない。
友人らの投稿でも知っていた「心、瞬く」のメッセージ。

心が瞬くラーメンってどんな?
と思いつつ、コロナ禍だからなのか、そのメッセージは不思議と心に響き、心瞬ける日を待ち望んでいた(笑)
基本のオリオンラーメン(中)を注文。
むむ!


なんて洗練された見た目なんだろう。
噛み応えのある太麺が完全にボク好み。

GAKUグループの麺は裏切らない(笑)
そして、最近GAKUグループが力を入れてるのがチャーシュー。
飯田のブランド豚「幻豚」の背脂と共に旨味に溢れた味わいだ。
チャーシューっていうか、肉塊である。
そして、最近GAKUグループが力を入れてるのがチャーシュー。


パサつき感なくジューシーで麺に負けない位に個性を主張してくる。
普通のオリオンラーメンでこのボリュームなのに、チャーシューメンはどうなってるんだろ。
興味しか沸かない。
という訳で、残念ながら店に入った瞬間ワクワクする心瞬く店ではなく…
入店前からワクワク
食べる前の見た目でワクワク
食べながらワクワク
そして、店を出てから「心瞬いたなぁー(笑)」って振り返りたくなる。
そんな店、そして一杯が飯田に登場しました(^^)v
心瞬く一杯をごちそうさま。
あ、基本的に二郎系なので、カロリー気にせず、ガツンと心瞬きたい人向けです(笑)
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