東海見て歩きⅢ

名古屋を中心に東海地方のグルメやイベント、野菜作りを紹介しています。
たまに自分の事を書いています。

小麦の片付け

2022-06-11 | 小麦
今日は雨の予報ですが、午前中は大丈夫そうなので畑へ出掛けて来ました。

ベランダで乾燥させた小麦はゴム手袋でもみもみして粒にします。
小麦の穂先をメッシュの洗濯パックに入れて干しています。こうすると全体に空気が通って良いです。

小麦の粒とごみを分けます。また、不良な粒は捨てます。粒は瓶に入れて保存します。
まだ、製粉していない去年の穂が残っています。
粒の状態だとどれくらい保存可能なんだろう?調べておきます。

写真はほぼ片付いてきた小麦の畝です
この後、同じ畝に稲を植えます。今年は小麦の遅れで稲も遅れています。
コメント
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