紅茶ブレット

パンと言うより、ゆったりとしたい午後に紅茶をそえて。

簡単な紅茶ブレットを作ってみました。

レシピの倍量で挑戦した為なのか、ふくらみが足りない感じでした。

ふっくらさせる為のポイント３つ。

①混ぜすぎは禁物。プロセスの回数を守って！

②オーブンの温度は低くないですか？

③混ぜてから焼くまでに時間がかかっていませんか？

慣れたら上手くなるのでしょうかしら？？