音と人のコラボな生活 

チャキチャキマダムの半径4キロ,
時々遠出の山陰ローカルライフ

2016-01-04 | 雑感
ローストビーフ



猪肉の角煮(+大根)



正月に作った料理から肉系二品

ローストビーフの部位はランプ
塩、コショウ、にんにくをすりこみ魚焼きグリルに10分ほどいれるだけ
たったそれだけなのに超美味!
お肉がいいから。
わけてくれたお友達、ありがとう!

猪は圧力鍋で作った
友達が猟の免許を持ってる。
今回は生肉をもらって初めて角煮にしたら
想像以上に美味しい

牛さん、猪さん、ありがとう!
肉をいただくときは感謝を忘れずに。
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2016年始動

2016-01-04 | 雑感


雪、雨が降らない穏やかなお正月でした。
ブルースカイに松江城!

堀川遊覧船は冬季、掘りごたつですって。



堀川端の水仙がカワイイ!





今年はリアルもブログも<アグレッシブ>にいくと決めてます。

改めまして
「今年もどうぞよろしくお願いします!」

藤原才知
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