音と人のコラボな生活 

チャキチャキマダムの半径4キロ,
時々遠出の山陰ローカルライフ

ブーランジュリーリュイソー

2017-01-15 | 島根


クツロギパン
ブーランジュリーリュイソー
(看板犬みたいなチャップくん!)



パン職人の小川&お手伝いのともこさん



大好きなクロワッサン



5年前まで近くで営業してたリュイソーが場所をかえて再びオープン!
開店1時間で店内のパンが完売で
待ち望んでたリュイソーというか小川さんのファンが多いことが
よ~~~くわかりました
少し遠くなったけど足を運びます!
~本日の感動💜~

今月は22日・29日 両日11時~オープン

江市坂本町437





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ヘルシオクッキング

2017-01-15 | こだわり


レッスン室からの定点撮影ビフォーアフター



積雪の朝
降ったりやんだりの寒い一日になるでしょう

チャップのクンクン絶好調



一昨日の蟹はなんと食べる直前まで動いてて
ドキドキしたけど、美味しくいただいた
ありがとーカニ君!



有言実行③
「ヘルシオ料理を一日ひとつ作る」

今までの調理法から変えるためには
<レシピ>に従って作ることが必要(苦手)

横着せず
きっちりと
慣れるまで
ヘルシオ料理本をみて作るで~!

ってことで
生クリーム入り陶器で作る<なめらかプリン>メニュー番号137
初挑戦!
簡単すぎて笑っちゃう。
混ぜるだけ、以上!
後はヘルシオよろしく~~~~



卵黄だけで生クリームはいって
トロトロで美味しすぎる!

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