外ご飯

普段はあまり外食をしないが
この夏はイベント感を高めて(笑)
店も人も変わっての
＜外でごはん＞シリーズ

先週末

年に1，2回会う
超ディープに話し込める
20年以上の付き合いになるYさん

人に関わる仕事をしてるので
教わることが多い

人と人の関係で大事なことは？

『真心信頼、リスペクト
思いやる、寄り添う
耳と心を傾ける・・・』
自分の言葉を備忘録

次に、ガストロノミーで
食材にも詳しいY子さん
（K子さんがこれなくなったので2人）

2度目のKonishiは
ランチの予約がなかなか取れない
注目のお店
（写真はY子さん撮影）

①出雲のアスパラのポタージュは
ほぼピュレ状態

アスパラの甘味に少し牛乳を足してるだけの
贅沢な味
上に載ってるのは隠岐の白バイ貝



②3種のパスタから二人とも同じものを選ぶ

エゴマ鴨(川本町)と
はんだゴボウ(桜江町)のパスタ
旨味たっぷり～
メチャクチャ美味しい！



③デザート
多伎の蓬来柿より収穫の早い緑のいちじくを
使ったもの



地産地消にこだわるお店は
地元の自慢だし
ごひいきにさせていただきます

何度か行くと知り合いになるのも
小さな町の良さ・・・
ってことは、何度もいかなきゃ(笑)

そしてお店や料理を楽しめるのも
心許せる友だちがいるからこそ

地元ライフがハッピーなのも
友達の存在あって

どうぞ末永く、お付き合いよろしく！

さて楽しい時間を持ちながらも
ストイックな夏

来月はいよいよレグリ合宿！in関東
フルート、チェロの課題があって
練習がマストでや・ば・い

チャンスを自分のものにするためにも
ここは攻めて攻めて攻めなきゃー

そんなわけで今後blogの更新が
不定期になりそうだけど
忘れないでね