忙中閑あり

日々のこと、ぽつぽつと綴っていきます‥

おうち居酒屋

2012-09-21 | レシピ

さんまの蒲焼き風照り焼き

さんまは 生食が続いていたので 蒲焼きにしようかと‥ 

どんな素材にも合う!万能★照り焼きのたれ

こちらの 照り焼きのたれ、 美味にございました 

サッパリいただきたかったので お酢も  してみたところ‥

これまた 美味にございました 

クックパッドさん  ほっこり~のさん   ありがとうございます 

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鮮さんま

2012-09-21 | 日記

ふるさと会 10月分が届きました 

鮮度抜群  見事な さんまでございます 

さんまは 栄養の宝庫なんですね

「さんまが出ると あんまが引っ込む」とも言われるそうで‥

              ↑ 初めて聞きました 

うーん 青魚パワー   いただきましょう 

まずは お刺身と なめろうで‥ 

蒲田水産さん ありがとうございます 

 

復興前進

頑張ろう東北・三陸

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