お客さまから”こんな玉ねぎは初めて”と納得の【こだわりの苗】
野球で言えばまさにホ－ムランかしら…！
ｈａｎａｃａｆｅでの【こだわりに苗】は毎年種類が増えています。しかし農薬や化成肥料を使わずに育てた野菜は一定量しか出荷していません。何故なら簡単に農薬や化成肥料を使用し育てるとすぐにも収穫可能。しかしｈａｎａｃａｆｅの野菜が美味しいわけは手間と時間と愛情をプラスなんちゃって…！
草は除草剤など一切使用しないんです。（手作業で草抜き）
初めて来店されたお客さまの中で有機栽培の野菜を他店で購入している方が産直で出荷しているコンテナを見つけ、こんなにたくさん収穫できないのにたくさんに出荷、それにこんな値段ではね…なんて！（減農薬栽培のお野菜を見つけて…）
農薬を散布ではこんな安い値段にならないと一定の見解で話をしてきます。このお客さまはｈａｎａｃａｆｅに何を言いたいんだろうと…？
それでちょっとした質問を…。
有機栽培は国で認定された農薬（5種類）を散布して栽培してもＯＫなのです。有機栽培＝無農薬と勘違いされているようで…
この栽培法は3年間農薬や化成肥料を使わない畑で栽培したものを言います。
しかし周りからの農薬散布を防ぐ為に、15ｍは開けて栽培、また工程管理資格者が1名の指導のもと農家の方が作付け、栽培記録も記入。まして農機具～服装まで全て農薬散布されたところでの作業はタブ－！
また使用してはいけない肥料など色々勉強しているのです。
その工程管理資格者のｈａｎａｃａｆｅに言ってもダメ！
ｈａｎａｃａｆｅは農薬や化成肥料を使わずコンパニオンプランツ農法で栽培しているのです。そして、有機栽培で購入されている野菜よりも安い値段で提供（限定予約販売6～7品種1500円～3000円）
手間と時間がかかる栽培なので誰もしたがらないのが現状。『全国生産量3％』
家庭菜園では量も少なくて済むので管理が簡単。
なのでｈａｎａｃａｆｅの【こだわりの苗】の誕生…毎年予約を…！
お客さまが何を求めているのかはやはり商社に勤めていた為に早いｈａｎａｃａｆｅ！
これだけ食品偽装が毎日報道されれば、自給自足に…。
玉ねぎは早くから播種すると収穫できず花（ボンサン）に…！
また細ネギ位に成長した苗も玉ねぎが出来ないと！
逆に初めてのお客様からはこんな小さくて細い苗で育つのなんて質問！
今までＨＣなどで購入されたお客さまが去年は3回玉ねぎの苗を購入され、今年も予約注文！
ｈａｎａｃａｆｅで【こだわりの苗】を購入されたお客さまも野菜同様に、こんな玉ねぎは…なんていってくださいます。 
【苗半作】と言われるように、野菜つくりにおいて良質の苗で在るほど、収穫に大きく変化してきます。
それは【こだわりの苗】を購入されたお客さまひとりひとり、育てないと良さが理解できないと、収穫量が多いし、虫を寄せ付けない苗などと、みなさん満足されています。
第一、仕事で多忙な方まで、管理できない日々、でもちゃんと収穫できビックリされています。これがｈａｎａｃａｆｅの苗なのです。
玉ねぎはプランタ-でも栽培ＯＫ（野菜用プランタ－で20～25個）
ｈａｎａｃａｆｅで定番のサラダ玉ねぎ『紫』なども良いかもね。
では今年は簡単に収穫できる玉ねぎ栽培もオススメです。
