hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

完売した【こだわりの苗】を購入に来店で~す!

2008-08-28 21:38:11 | JA産直直売所出品情報

     先日、購入された苗が気に入り、また来店されるお客さま

”まだオクラの苗はありますか?”とか”秋茄子の苗ありますか?”と毎日お客さまに質問されます。残念ながらオクラの苗は完売しちゃいましたのでhanacafeの畑から植えてある苗を差し上げましょうかなんて会話!

一度、育てられると良さが分かってくださるお客さま達なので、安心して説明!
先日、お庭の注文をしてくださったお客さまが【hanacafe定番のレモンの寄せ植え】を購入。そしてお届けしました【こだわりの土】も一緒に植えると、今ではたくさんの白い花をたくさんつけて”収穫が楽しみなの”といっしょに昼食をとりながらの会話!
”やはり土ね”と言ってくださり感謝!(Cafeも自給自足のレモンです)

hanacafeはお客さまからいっしょに食事をと誘われます。今日はお客さま宅!
そこで休憩中に栽培の仕方など、色々アドバイスしたりメンテナンスしたりで…。
hanacafeさんは自分の商品をあまり勧めない職人肌ねと言われたお昼!
しかし、先日予約を下さったお客さまからは”あんな苗あんな土くらい自分で出来るので”とキャンセルが…。

この仕事をしていてこんな言われ方したのは、初めてでした。それに高い苗はいらないからとキャンセルされたお客さま!(仕方ないですが残念のひと言)
育てて言われるのは、理解できますが購入前に値段で言われると比べようがないんですもの

だからhanacafeは口コミとかで遠方から購入されるのです。
坊ちゃんカボチャはまた収穫量が多いとお客さまからの予約を頂き、一株で約30個も収穫と生産農家の方が驚いちゃって…!
親戚の大手肥料メ-カ-や肥料店と身近に、また医療関係にもいるせいでhanacafeの人脈の多さにお客さまもびっくり…いつもどこかで接点が…!

今日も畑で”水不足だったのに、よく育っているね”と野菜を拝見されひと言!
ほとんど3~4日間隔の水遣り、それが【こだわりの苗】なのです。
どれもいっしょと思われている方には、これからもどうぞ自分で育ててねと…!しか言えないhanacafe!
アレだけ説明したけれど、
多分hanacafeに聞きにこなくても育てられると!

農家半世紀のご婦人の方は今日もhanacafeと会話!やはり土かもねと納得!


春に人気の【こだわりの苗】スイトピ-種類が豊富

2008-08-28 08:44:07 | 種・ガ-デニング関連用品/雑貨/レシピ

          hanacafeで、播種する種を紹介

いつもご訪問ありがとうございます。
”【お気に入り】に入れているのよ~”なんて言ってくださるお客さま達です。
会社勤めをしていてhanacafeの出荷している状況が分からない為に、お客さまが”何でも良いのでと書き込んで”と言ってHPを作ってくださり、
【hanacafeの-こだわり野菜派-】ブログ誕生なんです。

時には辛口のコメントを書き込んだり、お客さまがhanacafeをかばってくださったりと色ん場面に遭遇するhanacafeです。
昨日も、お客さまから”たくさん秋の苗を持ってきてね”などと言ってくださり、いつ【こだわりの苗】が来てもいいように畑の準備をしておきますなどと…(爆笑)

このようにみなさん楽しみにしてくださっているhanacafeの【こだわりの苗】なんです。
昨日のお客さまも初めて春先に【ベビ-リ-フの苗】を購入され、また【こだわりの苗や土】を購入されました。”秋野菜が楽しみなのよ”なんていってくださるお客さまから元気の元を頂いているように思えるhanacafe!

これから播種する【こだわりの苗】
《草花》
 定番で人気商品。産直に切り花として出荷される生産農家にも人気!

・切り花用スイトピ-4種(レディ-スミックス)(ラベンダ-)(ミッドブル-)(カラフル)
・コンテナスイトピ-(ピンク)…… 支柱がいらす大きな鉢で栽培可能。
・ラグラス バニ-テ-ル…… フラワ-アレジメントやドライフラワ-でも人気。
・ロベリア…… 花壇の定番,発色がよいなどといつも人気の花。
・ネモフィラ3色…… 花壇に可憐なかわいい花を咲かせ注目!
・忘れなな草2種…切り花用や花壇用など定番商品。

《野菜》 こだわりの野菜で人気商品。産直や市場出荷で売上上昇の生産農家。

・西洋野菜のトレビノ…今~育てて市場出荷も楽しい。市場価格500円以上
・プレミアム玉ねぎ・人参・大根など
・玉ねぎやサラダ玉ねぎ5種類…小玉ねぎ・極早生・早生・中晩生・晩生
・長期収穫できるブロッコリ2種-…農家の方もビックリ美味しさ・収穫量。
・芽キャベツ…何本か植えられてサラダや煮込み料理に甘~い
・ベビ-リ-フ…定番のルッコラやレタスエンブダイと種類も豊富で人気。
・スイスチャ-ド…hanacafeが一番に紹介した西洋野菜で定番商品。
・ミニ青梗菜…収穫が早い為に、人気です。
・ハクサイ3種…定番の無双やミニ白菜2種(竹の子白菜は鍋物に人気)
・キャベツ3種…定番の美咲は生食用。
・レタス10種類…色んなレタスもある中、植えられると花壇も楽しい!
・コ-ルラビ2種… 健康野菜として人気
・ミニカリフラワ-……育てた方からは驚かれていました。美味しいと…!追加注文

《ハ-ブ》定番商品で人気。育てると違いがわかるhanacafeのハ-ブ。
・ルッコラ
・パセリ
・イタリアンパセリ
・ニラ
・ワイルドストロベリ-
・ボリジ2種
・ルバ-ブ
・コリアンダ-
・九条ねぎ2種
・チャイブ

まだまだ珍しい野菜・花ハ-ブも播種していきますので宜しくね!
【こだわりの苗】は農薬や化成肥料を使わずに育てているので、連作障害にも強いとお客さまからはお褒めのお言葉を頂いたりしています。みんなで【エコ苗】でガ-デニングをすれば人にも環境に良いと思うhanacafe!

お客さまの農園でも化成肥料ばかり使っていたので5年目から収穫量が減り、うまく出来ないからとhanacafeに質問されます。安心をこれ以上肥料を加えずに、ハ-ブを植えられてみては…コンパニオンプランツ農法です。

hanacafeが育てる苗はこだわりの土とハ-ブのみ!
去年、植えた玉ねぎマルチの後にサラダナスを植えましたが、【こだわりの土】一握り
でも大きく成長していて、昨日の近くの畑の人たちがおいしそうと収穫されました。
このように、hanacafeの畑で見られて購入される方や色々です。

さぁ~頑張って今日も播種しますので、芽が出たものから出荷していきますね!
待ってて下さいね!