この秋はｈａｎａｃａｆｅのこだわりの苗を検討と…！
これだけ格差社会と連日ＴＶや新聞で報道されている中、野菜の価格も去年、高値のキュウリは市場の出荷規制されるし他にオクラやなすも同様な傾向！お盆を過ぎてやっと夏野菜のピ-マンや万願寺ししとうなどの京野菜も二週間遅れの収穫。
農家の方は一番高値のときに出荷したいけれど、市場出荷する前の出荷規制で嘆いていました。原因は全国同じ野菜『品種』を出荷しているからです！だからと言って作物を作ってもひとり何役も仕事は出来ないのです。分担作業で収穫・消費拡大先へのＰＲなどどの企業がどの作物を欲しがっているかを早くキャッチすれば、ｈａｎａｃａｆｅの作り方で農業も楽に収穫アップで相乗効果があるのです。
【生産農家】の方は【口コミ】で聞いてきたからといってこの春に【ミニカボチャ栗坊】を作付けされました。
それ以来、何ヶ月もお会いしていなくて、先日、偶然にお会いしての会話！
すると、口コミ通りだったと…。その時は半信半疑！農家歴が長いのでどこも同じ苗と…！しかし、育ててみると驚き、たくさんの実をつけて感心しましたとｈａｎａｃａｆｅに…！そしてこれからの秋・冬野菜を植えたいけれどと相談されました。
話を聞いていると農家の方から頂いた玉ねぎの苗も全部収穫ゼロだったと…！どうしてと聞くと花が全部の苗に咲いてと…ガッカリ。答えは簡単種まきの時期が早かった精です。共同出荷されている農家の方は今度、【ｈａｎａｃａｆｅ定番の玉ねぎ】を栽培したいようです。
何故なら、ｈａｎａｃａｆｅの【こだわり玉ねぎ】はコンテナに入れて出荷しても、産直の中で一番高値！（他の野菜もすべて作り方が異なるので…）
でも、お客さまで購入された方は必ず注文がきます。安心安全な野菜、味でも勝負！育てても理解できる苗、食べてられて納得される野菜！誰も高いとは言わないですね。まだこの栽培方法を教えてと各自言ってこられる次第！
もちろん【こだわりの苗】の注文は早くから予約されるお客さま達です。
収穫量があって、しかも農薬や化成肥料を使わず栽培でき、虫も寄せ付けない苗！たから初心者の方が上級編の野菜も簡単に栽培され初心者～プロまで人気！
以前、本店のお客さまで農家一筋の男性の方が”農薬や化成肥料を使わず育てられる苗はどれ…”なんて購入された方がいました。（みんなで爆笑）隣家の生産農家（産直/ＣＯＯＰ/ス－パ－などに出荷）畑にｈａｎａｃａｆｅの【こだわりの苗】が植えられていました。
その栽培状況を見られて、購入に来店されました。（納得されての来店かなぁ～？）
共同出荷の方がこのこだわり玉ねぎを生産したいと！部会を開かないとなんて…冗談を言っての雑談。生産農家の方の本音はこのこだわり苗で定番の野菜や珍しい野菜・ハ－ブを出荷したいなどと各産直の生産者様に遭遇するｈａｎａｃａｆｅ！
ｈａｎａｃａｆｅも日々頑張っているけれど、商社の社員だと企画書や稟議書を作成。会議では企画提案した商品は、今現在も商品が出回っています。会社ではヒット商品！しかしｈａｎａｃａｆｅは組織の一員じゃないので、ジレンマ～！
商社だと農家に作物の注文をし自社ブランド商品（生産～販売まで市場を通さず）でコストダウン！これだけ農家の方が作りたいと言っている現状を組織としての形態をとらないのはもったいないのひと言です。まだまだ農業は改善の余地ありです。
売れないからダメじゃなく、売れる商品を売って行こう努力しないと野菜にも流行があるのです。誰よりも早く栽培したものが利益につながるとｈａｎａｃａｆｅは思うのです。
今年のこだわり【秋・冬野菜の苗】の予約は順調に伸びています！
