hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

バラ生産者の選ぶ花と生花店が選ぶ花では異なると…!

2008-12-02 21:43:16 | 各社新聞・テレビ・雑誌の記事
     hanacafeも思ってたように…こんなコラムを拝見!

岐阜大学応用生物科学部・園芸学研究の福井教授のHPを発見!
【福井教授の一言コラム2008】の4月22日のコラム

産直にもバラの生産者の花とhanacafeが生花店用の花を出荷してみると、お客様からも”こんな花が欲しかったの”なんて言われるのですが、さすがに本数は少ないのですが、市場でのセリ買いでも特級品のバラなんです。
季節により10本が1000円の時もあるし、珍しいバラ(一本)などは何百円もします。

しかし、珍しい花を出荷して欲しいと願う消費者、それを嫌がる関係者とどっちが売上が上がると思います。でも出荷を嫌がる為か、お客様にも安いバラを勧めるようです。
お客様は言われた方に、”気に入って購入しているのに支払うのは貴方ではないでしょう!”と怒られてそれ以来産直には来店されず…!後にお客様本人から聞く次第!

困ったものですね!
産直全体(生産者)の売上重視はどこ吹く風と、言いたくもなるのが現状かなぁ~!
福井教授のコラムでも生産者志向の収穫本数の多いバラで価格は安い。
消費者志向のバラは本数が少なくても、消費者が欲しいと思うバラであれば、価格が高くなっても総収入はアップ!

誰が考えても道理にかなっているはずと…!
そうなんです。hanacafeもそのように言っても安いのが産直だからと…!
そう思うのであれば、高価な花を安く提供したものhanacafeなんですが…!
hanacafeと同じ事を思っている方が日本にいるなんて嬉しいので、つい書き込みをしました。
時間があればまた訪問をしたくなる教授のHPです!(必見です)

某大学教授宅のメンテナンスでの事!やはり土ですね!と…

2008-12-02 09:43:21 | 種・ガ-デニング関連用品/雑貨/レシピ
  先週は、クリスマスロ-ズの植え込みでお伺いしました。その後…

お庭は、hanacafeに出会う前に、知り合いの方に、デザイン施工依頼!
しかし、メンテナンスはされていないようで、全て自分での作業!
何をどうやって植えたら良いのかわからなくてしている所、hanacafeに遭遇!

それからは、hanacafeで色んな寄せ植えを購入される奥様は、やはり土ですねぇ~とおっしゃっていただく次第!
昨日も帰宅途中に、メンテナンスすると、植え替えをしまして一週間、”元気よく成長しているよ~!”と奥様のお言葉です。

そして、hanacafe号の車内からまた違った寄せ植えを拝見される奥様!
hanacafeは”メンテナンスにお伺いしただけなのに…”と言っても、奥様は”玄関の横にもhanacafeの寄せ植えを飾りたいので…”と言われいくつかおきながら、奥様の庭に似合うデザインの寄せ植えを配置。

すると、以前購入された寄せ植えが足元に置いてあり、少しhanacafeのこだわりの苗をいくつか植え込みしました。きっと以前と異なってビビットカラ-の寄せ植えに…
山野草やバラがお好きな奥様。
これからもhanacafeで雑貨などの小物から大きなコンテナ鉢なども購入するわなどと雑談し、次の庭のイメ-ジを楽しまれています。

hanacafeの寄せ植えは、自分でお庭をされている方には、重宝されています。
置くだけなのに、庭のイメ-ジが変化し、綺麗に見えると…!
自分でされる方は、ポイント(変化)がなく悩まれているようです。

そんな悩みをhanacafeで解決しましょう!
それが意匠デザイン、hanacafeにしか出来ない色のマジックなんです。
お客様が最初に欲しいと言ってた寄せ植えも、庭には合わない場合が、そこで色んな寄せ植えを配置してみて購入されるお客様も増えてきました。(笑)

hanacafe号は大忙しです。
お客様の庭や店舗や病院にと配達やメンテナンスで…!
お正月用にたくさん購入されていますが、お宅の植木鉢でも寄せ植え致しますので予約をしてくださいね!では、今日(火)と明日(水)は研修旅行で産直はお休み!

では、アトリエや産直で待っていますね!