hanacafeも思ってたように…こんなコラムを拝見!
岐阜大学応用生物科学部・園芸学研究の福井教授のHPを発見!
【福井教授の一言コラム2008】の4月22日のコラム
産直にもバラの生産者の花とhanacafeが生花店用の花を出荷してみると、お客様からも”こんな花が欲しかったの”なんて言われるのですが、さすがに本数は少ないのですが、市場でのセリ買いでも特級品のバラなんです。
季節により10本が1000円の時もあるし、珍しいバラ(一本)などは何百円もします。
しかし、珍しい花を出荷して欲しいと願う消費者、それを嫌がる関係者とどっちが売上が上がると思います。でも出荷を嫌がる為か、お客様にも安いバラを勧めるようです。
お客様は言われた方に、”気に入って購入しているのに支払うのは貴方ではないでしょう!”と怒られてそれ以来産直には来店されず…!後にお客様本人から聞く次第!
困ったものですね!
産直全体(生産者)の売上重視はどこ吹く風と、言いたくもなるのが現状かなぁ~!
福井教授のコラムでも生産者志向の収穫本数の多いバラで価格は安い。
消費者志向のバラは本数が少なくても、消費者が欲しいと思うバラであれば、価格が高くなっても総収入はアップ!
誰が考えても道理にかなっているはずと…!
そうなんです。hanacafeもそのように言っても安いのが産直だからと…!
そう思うのであれば、高価な花を安く提供したものhanacafeなんですが…!
hanacafeと同じ事を思っている方が日本にいるなんて嬉しいので、つい書き込みをしました。
時間があればまた訪問をしたくなる教授のHPです!(必見です)
岐阜大学応用生物科学部・園芸学研究の福井教授のHPを発見!
【福井教授の一言コラム2008】の4月22日のコラム
産直にもバラの生産者の花とhanacafeが生花店用の花を出荷してみると、お客様からも”こんな花が欲しかったの”なんて言われるのですが、さすがに本数は少ないのですが、市場でのセリ買いでも特級品のバラなんです。
季節により10本が1000円の時もあるし、珍しいバラ(一本)などは何百円もします。
しかし、珍しい花を出荷して欲しいと願う消費者、それを嫌がる関係者とどっちが売上が上がると思います。でも出荷を嫌がる為か、お客様にも安いバラを勧めるようです。
お客様は言われた方に、”気に入って購入しているのに支払うのは貴方ではないでしょう!”と怒られてそれ以来産直には来店されず…!後にお客様本人から聞く次第!
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産直全体(生産者)の売上重視はどこ吹く風と、言いたくもなるのが現状かなぁ~!
福井教授のコラムでも生産者志向の収穫本数の多いバラで価格は安い。
消費者志向のバラは本数が少なくても、消費者が欲しいと思うバラであれば、価格が高くなっても総収入はアップ!
誰が考えても道理にかなっているはずと…!
そうなんです。hanacafeもそのように言っても安いのが産直だからと…!
そう思うのであれば、高価な花を安く提供したものhanacafeなんですが…!
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