hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

hanacafの出荷するエリアは菜園やガ-デニングに興味深々で~す

2009-10-12 08:06:14 | 種・ガ-デニング関連用品/雑貨/レシピ

   たった一つの【こだわりの苗】から信頼関係が…(苦笑)

雨の日でも遠方から自転車に乗って産直直売所でのお買い物!
ご苦労様と言いたいものですが…(感謝致します!)

昨日の某Cafeでの会話!
『信頼関係がない方は、野菜も受け取っていただけないわぁ~』と
その上、販売しようなんて虫が良すぎるボランティアできないのと
言いたい放題!

これがこの地区の現状!?
誰も販売しようなんて思ってもいない!
しかし、タダ程恐い、何かあると思うのでしょうか?

挙げ句に信頼関係がないので受け取れないと
どうも水と油関係♪♪♪
『最後に、言い方がへたねぇ~』とhanacafeにエッ!

こんな会話
最初から喧嘩腰の内容!
言いたい放題言ったほう勝ち!
係わらないほうが無難…!

以前、貴方の切り花は購入でできないのよぉ~と
この地区はと○○さんの切り花が良いのでと言いに来る!

しかし、切り花生産者○○様は、【こだわりの苗】を予約されたり、
研修旅行ではhanacafeに手土産を頂いたり、食事に誘われたりと
家族みなさんで仲良くさせていただいていま~す。(知らないでしょうが…)

同業者はみな仲良しのhanacafe!
逆に口コミで紹介もしてくださる仲!
色々言いたいのだから、言わしてあげよういつまでも…
がモット-のhanacafe

周りからは気が長~いhanacafeと…!(苦笑)
hanacafeは自分よりも周りに気を使うし、リ-ダ-シップ
弱いものいじめをしていると、黙っていられない性格!

どんな困難も今まで乗り越えて、地域の方とも仲良し何人組み?
地域を活性化の話を地域の方々で盛り上げようと幸せの種まき!

これだけボランティアのhanacafeにボランティアできないのと
言われてしまいました。(笑)

とことんhanacafeいじめ
何度聞こえてきたかしら、この地域で…

一歩このエリアから眼を外に向けると、
一変、出会いたかったの~と
今日はラッキ-とまで言われる次第!

hanacafeの近くに住みた~いとブログ拝見で家購入の方も
どっちが地域貢献でしょうか?
住めば都と…?
いつになることでしょうか?(苦笑)


年々地方の市場の入荷量も激減!どうすれば…!?

2009-10-12 01:10:02 | 花屋さんのこと、もっと知りたい!

    岡山の花市場内に日本一の太田市場が支店を常設!

久しぶりの【花屋さんのこと、もっと知りたい!】の書き込み!
太田市場と言えば東京にある日本一の市場!
hanacafeの【こだわりの花】購入のお客様も
この日本一の【太田市場】で花のセリに参加プロの方たち!

そのプロの方に絶賛されてきたこだわりの花~こだわりの野菜派にと
時代は少しづつ変化しています。
嬉しい事に、海の向こう側(岡山)で産地直送の花が
新鮮な内に届くような時代に…!

東京から配送されるのではなく、産地直送も可能、早い対応!
それは、欲しい花がいち早く宅配される時代には
多くの方が、この岡山開設に喜ぶお声もあるのでは…

何故生産者の方が、太田市場に出荷されるかは、
値段の問題もあるのです!
仲買人は少しでもセリで安く購入しようと値切る場面も…!

そうなると市場に特級品など出荷の生産者の花が
遠ざかってしまうのです!
高いから売れないのじゃなくて、高くてもこだわった花であれば
高値で落札とはいかないのでしょうか!?

このモチベ-ションが大切なんです!
一生懸命に栽培された農家の生産者の努力も理解されないと…!
自分さえ良かったらの考えが、農家の生産意欲の減退に…なると。

その農家の方の努力も反映されるので、どうしても地方より東京に集中!
香川の華道展を拝見するとよくわかります!
同じような花ばかりでしょう!

そんな革命にとhanacafeの【こだわりの花】はみんなからブ-ニング!
挙げ句の果てに、展示しないでと忠告と…!

綺麗な生けこみの花・珍しい種類の花を拝見され、
綺麗と思わない華道展!
ちょっとおかしいと思いませんでしょうか?

まずは中傷・干渉といきますか?
でも中には流派を超えて、どこの花屋さんと聞いてくる方も…!
値段じゃない時代!

『売れない!』と販売する側が決めるのではなく、
『こんないい花を売ってあげよう!』と提供する側に…!

そうなると、市場も活気にあふれるのでは…!
地元の生産者も大切に扱わないと、
農業を仕事として夜遅くまで家計を切り盛りされているのです!

どうも農家の方の意欲を激減されるセリでの値段!
お互いに向上していかないと、存続は難しいのではと…!
太田市場でセリに立ち会ったプロのお客様が、
hanacafeには多いで~す!

だから…、
東京の花屋さんもhanacafeでアレジメントを習いたいと
言って来ましたが(苦笑)
地元ではhanacafeは中傷の的で…(苦笑)

こだわりの花も販売しました丸亀町商店街は激戦区!
地元の有名な花屋さんが何軒も集中!
しかしそこでも結果は出してきたhanacafeで~す!

今ではその方たちも、こだわり野菜派に…(苦笑)
色んなつながりのあるjhanacafe!
世間は狭いで~す!

香川~太田市場にたくさんの花が出荷されていま~す!