hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

タキイ売上NO3のブロッコリ-中晩生種【グリ-ンビュ-ティ-】人気苗

2009-10-24 09:47:45 | 週末菜園カレンダ-&農業
     今年新登場のブロッコリ-苗【グリ-ンビュ-ティ-】

いつもhanacafeブログ訪問ありがとうございます!
出荷3日目でもう残り少なくなりました。(苦笑)
最終蒔きは今月までOK、急いで播種しないと…!

口コミとはありがたいものですネ!
量は増やさず品種で分けて出荷!
それも、中早生、中晩生と順番に定植される農家様!

このように、予約されなくても口コミで広がる【こだわりの苗】
出荷まで待ってくださる気の長~いお客様ばかりなんです。
なんと、半年先の【こだわりの苗】シカク豆の予約も…(苦笑)

何故なら、種の注文を毎年新しい種で播種しているhanacafe
注文の予約を頂くとムダもなのので…ご理解を…!

キャベツやハクサイと予約待ちのリピ-タ-と多い!
ハ-ブももうすぐ、フェンネルやイタリアンパセリなど随時出荷予定です!
年間300種の【こだわりの苗】なので、
出荷されていない場合は質問してくださいネ!

ちょっとした菜園アドバイスも人気!
栽培したい品種の説明やレシピなど質問攻めに…(苦笑)

口コミで連作障害もない【こだわりの苗】と人気の豆類も出荷で~す

2009-10-24 09:15:10 | 各社新聞・テレビ・雑誌の記事

空豆やスナップエンドウに絹サヤ!切り花用スィ-トピ-と…人気!

hanacafeのこだわり野菜派の輪が地域に浸透…!
木太町の魚屋さんは市場のセリでも顔なじみ!

実は、hanacafeの親戚も老舗の魚屋さん!
産直直売所にも出店と…
hanacafeの親戚で産直直売所も出来る市場関係に強い!

商社に勤めていたので販路や戦略はhanacafe担当…?
先日、そのような話が…
実家のある場所は激戦区の場所での
産直直売所&Cafe併設構想と…!

こだわりの野菜を使ったヘルシ-メニュ-やベジタブルケ-キ販売は
地域活性化の為になるのであれば…
採れたての好きな野菜販売と…(土付で日持ちも良い)

以前、国からの補助金をもらう事ばかりではなく、
地域で地域に貢献できる仕組み展開とするべきとhanacafe!
hanacafeが提案している構想に賛同の農家の人たち19名!
【こだわりの苗】豆購入からの縁で…まさにエコ苗

昨日の新聞に、hanacafeとよく似た構想?
NPO法人が高松で発足と…
会員登録が必要でひとり5万円で会員に…!


菜園やガ-デニング納得された自分流の栽培で…悪戦苦闘!

2009-10-24 08:16:40 | 最近の注目!

     hanacafeに相談され、やっと栽培方法に自信と…!

農業はみな同じ栽培方法ではないのです!

市場共同出荷されているプロの農家さん!
自家消費部分の栽培は、hanacafeの【こだわりの苗】で栽培。
しかし、菜園初心者の方が農家さんの畑での野菜栽培に悪戦苦闘!

営利目的と家庭用栽培方法では、栽培方法も異なります!

目的に応じての栽培!
市場用は化成肥料やチッソ肥料をを多く投入!
(例)ホウレンソウなど葉っぱものは業務用のお店では重宝。
  (大きく生長)

しかし、hanacafeのような栽培方法は、農薬や化成肥料も使わない
コンパニオンプランツ農法では、時間がかかりますが、
野菜本来の味で凝縮されて甘い野菜に…(エグミがなく美味と…)

どちらの栽培方法を取り入れるかは、
作り手がどんな野菜を食べたいかでは…?

それらを知らずに、誰々はこのように言った!
また、生産農家の人は違うやり方を伝授と…
周りにたくさんの指導者が折られ悪戦苦闘のようでした!

昨日、奥様に出会って、やっと悩み解消と…(苦笑)
これだけ、分かりやすい説明をしてくださるなんてと…

農家の方々の説明も間違いではないのですが…
何を目的に、何を栽培された以下を自分流で決めないと
後で、このような悩みに…!

これら地域の市民農園の方々でも失敗されて、
hanacafeに講師依頼の話が…地域から…!

失敗しながら成長します!
農業は気象状況にも左右します。
また、誰がどの土に播種されたかでも、収穫に変化(苗半作)

色んな状況にも対応できる強い苗であることです。
hanacafeの【こだわりの苗】が2004年の大型台風3件でも
【こだわりの苗】が倒れなかったと口コミで広がっているわけです。

行政からも、この【こだわりの土】で街路樹の転倒防止対応に、
応用したいとのお声も頂くhanacafe!

何故…!
根の張りが他のお店と違うところでしょうか?
『値段だけで高い』と
しかし、結果はいかに…!?
購入された方は満足!リピ-タ-率100%の【こだわりの苗】

満足のお客様からは、『こんなに収穫出来る苗はないから』などと…
2ヶ月も前に【こだわりの土】と【こだわりの苗】の注文!
【こだわりの土】のみ持ち帰り!(代金は支払わず)

すると、昨日お持ち帰りの【こだわりの土】と予約の苗のキャンセルの
初めてのお客様!(土の分析をしたかったのかしら…)

このように、後でお聞きすると
身内が農業大学や関係機関に勤められている方々と…
  (さぬきのさるまねと昔からのことわざ)

結果、hanacafe以外で、
肥料店で連作障害のない肥料を購入と…
何をhanacafeに求めてきているの!
 (メモには、ごめんなさいと…)


hanacafeの【こだわりの苗】はコスト高なんですが、
収穫量の多さや栽培しやすいなどと、【こだわりは土】にあるんですネ!
それら満足されお客様からの紹介や口コミなので…

初めて来店されこのような事は訳ありなのではと…!
まずは、失敗されてからだとhanacafeは説明できますが…!
【JA香川県木太支店】でのガ-デニング・寄せ植え無料講座で
質疑応答もOKで~す。

地域活性化の為にボランティアのhanacafeで~す!
曜日以外の開催はアトリエにてお教室をしています。(要予約)
雑貨やテラコツタ鉢も取り扱っていま~す!

東洋エクステリア&ガ-デンリフォ-ムキャンペ-ン中(12/15まで)
まずは、気分を変えて第三のリビングにしませんか?