週末菜園カレンダ－2009年10月上旬～中旬まで【豆類】

　　　　　　　　今月は収穫祭！パンプキンパイを作ろう！

いつもｈａｎａｃａｆｅブログ訪問ありがとうございます！
出会う方・出会う方に
『ブログ拝見しているわぁ～』と言われると元気倍増！（苦笑）
何か伝わってきま～すネ！

また、ブログ訪問できないお客様は口コミで…
ｈａｎａｃａｆｅが一生懸命に真面目にお仕事をしているので、
皆さんからお礼にと色んな差し入れを頂く次第で…（恐縮致しま～す）

先日は、ぶどう生産農家の方が、【こだわりの苗】で
ミニカボチャ【栗坊】を栽培され多収量で、直売所出荷も完売！

【こだわりの苗】購入で
『味もとても美味、好評でした』と、
生産者様から感謝され、お礼にぶどうをプレゼント！

農家の方でも、今まで色んな苗を栽培！
結果はすぐに答えが出てきます。
お客様の中には、水やりを怠って枯れた苗も、ｈａｎａｃａｆｅにケチ！
先日、直売所で遭遇されても、挨拶なしで無視されました。

温度差を感じるｈａｎａｃａｆｅですが、毎日幸せの種まき！
さて、サツマイモ収穫の後は、【豆類】の栽培に…
コンパニオンプランツ農法を伝授されている方は、毎年豊作！

今年も【こだわりの苗】ルッコラや、クリムソンクロ－バ－を用意され、
豆は直播よりは、ポットに播種してくださいネ！

【苗半作】…最初に播種する土で決まり！

去年、ｈａｎａｃａｆｅも実験！
【こだわりの苗】で栽培するほうが、直播するより収穫量がダントツ多い！
今年はポットまきで、豆は定植決定！

空豆はサツマイモの後に定植！
間隔を開けて2列～3列（ｈａｎａｃａｆｅは倒れない為にも3列お奨め）

きゅうりネットはそのまま使用で、
早取り絹サヤやスナックエンドウを
豆は必ず有機くど石灰を畑に投入してから始めよう…

ｈａｎａｃａｆｅオリジナル寄せ植え教室開催！
お家に眠っている植木鉢で寄せ植えはいかがでしょう！
ｈａｎａｃａｆｅオリジナル寄せ植えを伝授してみませんか？

ｈａｎａｃａｆｅの【元気畑】収穫の野菜で【こだわり野菜ケ－キ】販売

　　　　　　　　いよいよプロのケ－キ屋さんで販売予定！

ｈａｎａｃａｆｅの元気畑で収穫穫しました
【こだわりの野菜】でベジタブルケ－キ販売？
珍しい野菜の多い元気畑！

先日から収穫の【珍しいシカク豆】も喜んで
食べてくださっているリピ－タ－の方！

また、西洋野菜のチコリもたくさ～ん！
サツマイモは、只今収穫中！

これらを使ってお菓子の企画・考案のｈａｎａｃａｆｅ！
さて、どんなぁ形に変身？
【こだわりベジタブルケ－キ】に…！

趣味でベジタブルケ-キを作って栽培～販売まで○○年！
今では、Ｃａｆｅ～ケ－キ屋さんまで作り方伝授…。
この味は、元気畑の野菜でしか出せないお味（苦笑）

イベントなどの予約が入るほど人気のｈａｎａｃａｆｅのベジタブルケ－キ
安心・安全な元気畑で収穫した贅沢な野菜ケ－キ！
ご近所のｈａｎａｃａｆｅの周りのお子さんは、
このベジタブルケ－キやパンで大きくなりました。（苦笑）

四国・高松町【メ-ゾン・タダ】様で販売予定！
昨日、元気畑で収穫したサツマイモを産地直送…

Ｃａｆｅの開店オ-プン記念で
ｈａｎａｃａｆｅのこだわりスィ－トポテトが、
予約分が当日で完売？
追加注文が来た位、人気でした！（苦笑）

このｈａｎａｃａｆｅのレシピを使って、今度初めて栽培しました、
サツマイモの品種『紅あずま』で初挑戦！
市場に出回っていない品種の為に、贅沢なさつまいも！

元気畑で、農薬や化成肥料を使わずに、
コンパニオンプランツ農法にこだわって栽培しているｈａｎａｃａｆｅ！

全て豊作の元気畑！
いえ、ｈａｎａｃａｆｅだけではなくて、
【こだわりの苗】で栽培すると、みなさん笑顔が耐えませんネ！

幸せの種まき運動！
地域活性化の為に、ｈａｎａｃａｆｅは日々貢献！
みなさんｈａｎａｃａｆｅの周りは笑顔の方たちばかり…！

昨日、ｈａｎａｃａｆｅでも紹介しました
四国・屋島東町【マルキ屋食堂】さんのブログに、
ｈａｎａｃａｆｅの珍しいシカク豆の天ぷらを紹介。（苦笑）

土・日は県外からも予約で、お昼のお食事は月～金までで～す！
早く牡蠣が食べた～い！
昨日の夕食は牡蠣のフライでしたが、
牡蠣やサツマイモ大好きなｈａｎａｃａｆｅの季節に…♪♪♪

昨日は果樹生産農家【生産者番号1334　沢井健司】さんの
栽培される無花果を使用されたケ－キを購入！
他にイチジクタルトもあったのですが、先日からこのケ－キ購入！

また、凝りだすと【イチジクケ－キ】ばかり購入のＢ型？
今の季節しか食べられないケ－キは旬を大切に試食を…！
四国・高松町【メ－ゾン・タダ】様の果物ケ－キも人気で～す！
　　＊イチジクジャムはとても好評で～す！