エバラの焼肉のたれとフライパンひとつで出来る主食！今晩のおかずにいかがでしょう

　　簡単オリジナルメニュ－【大根と豚ブロック肉の煮豚風】

hanacafeの今日の献立で～す！
大根を頂きましたので…、
hanacafeの大根と豚ブロック肉、太ネギ、ゆで卵用意！

【作り方】
　　Ａ（エバラ焼肉のたれ黄金の味…1/3　）
　　　（砂糖…大3・みりん…大3・だし醤油…大3）
　　コンソメ　…2個　
　　ニンニク・しょうが少々
　　塩コショウ適当

豚ブロック肉にニンニク・しょうがを刷り込む！
鍋にゴマ油を熱し、ひと口大に切った豚肉・太ネギの表面をキツネ色に！
　　（ポイント白ワインｏｒお酒を少々）
次にス－プを入れ煮る。
その中に大根を大きく輪きりにして、大根が少し煮えてきたらＡ調味料を入れる。
　　（ゆで卵も５個くらい入れる）
後は中火から弱火でコトコト煮汁がなくなるまで煮込みます。　
　　（照りが出ればＯＫ）　　

購入したものは、大根・ネギ以外でした。
残ったエバラ焼肉のタレでマ－ボ－豆腐も作れますのでご安心を…！

ｈａｎａｃａｆｅ号走行中ラジオ～ホントに…！お雑煮用大根2本で480円の大阪…仰天！

　　　　さぬきの産直では2本50円の販売も売れない状況！

高速道路1.000円で讃岐の直売所へおいでまい！（苦笑）
ｈａｎａｃａｆｅでもサラダ大根が1本200円！
お雑煮用大根は2～3本で180円！

なんと、大阪でお雑煮用大根20cm2本で480円
他の某ス－パ－でも2本298円だったそうです。

食道楽の大阪！
そんなに高くはありません香川の産直直売所のお野菜は…！

今日から初売りの直売所！
しかし、生産者様はまだ、お正月気分かしら？
コンテナ数も少なかった様子！

hanacafeは頑張って、今日から新しい寄せ植えや【こだわりの苗】など出荷！
やはり、会いたい人に会えるものですねぇ～！
おみくじで『大吉』だったhanacafeは…（苦笑）

明日は、香川県JA木太支店での初売りで～す！
ご来店お待ちしていま～す！
産直直売所にしか販売していないhanacafeの【こだわりの苗】

今日も、テニスをされているリピ－タ－のお客様に遭遇！
やはり、【珍しい苗の寄せ植え】を言うまでもなく購入でした。（苦笑）

ブログ閲覧も16万突破、これからも宜しくお願い致します。

今日から仕事始め！ブログ訪問３０００位急上昇！商売繁盛大いに期待『苦笑』

　　　　　いよいよ、今日から産直直売所出荷仕事始め！

本年も、商売繁盛大いに期待したいものです！
ちょっと寒い朝、ご来店お待ちしています。

去年、完売しました【こだわりの苗】ベビ－ル－フや
毎年、人気のオリジナル寄せ植え
珍しい健康野菜苗などたくさん用意しています。

仕事始め、初売りようにベビリ－フは株数が多いです。
チコリ・エンブダイのベビ－リ－フは大きくなった根っこはタンポポコ－ヒ－に
カフェインゼロなので自家製で…楽しんでくださいね！

では、今年も宜しくお願い致しま～す！
また、ガ－デニングリフォ－ムご希望の方は、アトリエやメ－ルで対応しています。
何分、移動が多いので、ご迷惑おかけしますが宜しくお願い致します。

食から花まで生活に一番密着している企画・提案/総合プロデュ－ス！
何でもできるのねぇとイヤミもチクリ！
しかし、いつも結果を出しているので…！（苦笑）

定番のお土産ではなく、隠れたこだわりの一品も香川には多い！

　　　　食品加工品ではたくさんの企業があり、頼もしい香川！

日本一狭い小さな香川県から、食品以外に世界に発信している企業も多い。
今年は香川で大きなイベントが開催されます。

しかし、定番のお土産は…！
もっと、隠れた場所で、こんなのが欲しかったと納得できるのでは…！

ｈａｎａｃａｆｅはソルトにこだわって野菜作りにも使っています。
そのソルトで手作りのハ－ブソルトを作ったり、
ハ－ブ石鹸作りをしたりと応用！

ハ－ブは【元気畑】で農薬や化成肥料を使わずに栽培したものです。
先日、某産直で農薬を使ったハ－ブを販売していました。エッ…！
このお店って農薬や化成肥料を使わない野菜…と看板に書いていたように！

ハ－ブと言えばｈａｎａｃａｆｅ！
外国で暮らされたお客様が多いのも、
珍しいハ－ブの多さを実感できるからでは…。

ｈａｎａｃａｆｅの【元気畑】のみ外国の自宅にいるみたいと…『苦笑』

只今、【元気畑】ア－ティ－チョ-クが大きく成長しつつ、収穫はまだ先
でも楽しみなんです。
ア－ティ－チョ－クの葉っぱは肝臓にもよいとされお茶で試飲できます。

ストレス社会！
今や国会も財務大臣がストレスの様子！
どうなる,財務省、予算の説明は出来るのかしら…！

マニフェスト通り通したかった財務大臣ＶＳ暫定税率廃止案反対小沢幹事長
党との板ばさみ…！？

予算はもらって当然ではなくて、
地方力・地域力発揮、自分たちで循環される仕組み作りも大事では…！