ブロッコリ－といっしょに定植の【エンブダイ】もうすぐ収穫かなぁ～！
毎年、違った植え方のします！
今年のブロッコリ－は【エンブダイ】でした。
露地栽培で見事に、大きくなり直径が25～30cmになると外葉くくり、
2～3週間後、中心部が軟白になれば収穫！
露地栽培でブロッコリ－の葉っぱが役立ったかなぁ～（苦笑）
少しほろ苦味がありますが、ルッコラとサラダやオムレツ。ジュ－スなどに
健康野菜と注目され肝臓にもよいとされています。
【こだわりの苗】ベビ－リ－フ（エンブダイ8種入り）出荷中！
是非、ベランダ栽培もお奨めで～す！
2～3月に春じゃがいもの定植準備で～す！
去年は、たくさんの新種のジャガイモも定植！
★レッドム－ン ……メ－クインの赤皮版、ほのかに甘味しっとり、煮物に最適。
★ノ－サンルビ－ ……赤皮系では色の鮮やかさではピカイチ。
★アンデス赤 ……アントシアニンの多い赤皮、ポテトサラダにすると美味しい！
★きたあかり ……hanacafeでは一番人気のじゃがいも。黄色の肉質でホクホク。
★インカのめざめ ……話題のクリジャガ。明るい黄色の肉質で美味しい。
★男 爵 …ホクホク粉質の王道の定番のジャガイモ。少し煮くずれしやすい。
★メ－クイン …男爵とは正反対煮くずれしにくい。煮込みにむく！
さぁ～あると便利野菜！
去年、失敗された方は、マルチ栽培をお奨めで～す！
また、定植される場合は、ポットで育苗してからもOK！（芽だししてから）
料理によってジャガイモを変え、愛情タップリの美味しい食卓に演出！
アンデス赤はアントシアニンの多いジャガイモ！
健康志向の方にはお奨め！
hanacafe流栽培方法も、伝授してくださいね！
閲覧数もうすぐ17万件！日々ブログ上位に上昇中（苦笑）
いつもhanacafeブログ訪問ありがとうござます。
どうした事でしょうと思うほど、閲覧数が4倍に…！
うれしいですねぇ～感謝致します。
この人たちが、【hanacafeマルシェ】に訪問して下されば…
売上20億？（ウフフ夢物語）
さて、ベビ－リ－フで人気のhanacafe！
【こだわりの苗】を拝見しているだけで、『おいしそう！』と言ってくださるお客様！
種類が豊富なので色々選べますが、
ベビ－リ－フ苗を全部購入すると30品目にはなりますねぇ～！
健康な体作りは、一日30品目を摂取しよう！
簡単にプランタ－栽培できるベビ－リ－フ！
ここ何日かは、暖かいようなので今の内に家庭菜園してみましょう！
免疫力の高いお野菜に人気の『ルッコラ』もあるので宜しく！
さて、土つくりもさまざまですが、
hanacafe流栽培方法もhanacafeに遭遇するとラッキ－！
お教えする事もありますので、お声を掛けてくださいね！
では、ご来店お待ちしています。
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今頃このように言っている国政の政策ですが…！
hanacafeは商社を辞めた時点、10年以上前から農業が主役にと…。
水や食糧不足の時代に突入するので、農業体験は必要とあの頃から…
そういい続け、やっと、地域の皆様から地方力で地域活性化にしたいと…！
hanacafeにどんな野菜が売れるか栽培方法を聞きに来られたり…！
また、商品化の話をしたりと、ここ10年で、多数のお店とのコラボもしてきました。
しかし、原点は農業を活性化なのです。
農業（生産人数）を増やす事で、雇用も生まれ、商品も拡大します。
ひとつの商品から幾つもの企業に分散した特産品が生まれます。
一品目一企業のやり方（助成金の割り振り）もおかしい！
その助成金で、どれだけの粗利益がでるかまで、計算されているのでしょうか？
一社一企業を助けるよりも、
もっと分散化した農業＆企業に助成金を交付されるほうが、
地活性化されるのではと、全て税金なんですもの…！
今のシステムに問題ありと、いつも思うhanacafe！
hanacafeが出荷している産直直売所は、日本で一番にできた発祥地！
しかし、今では香川県中、日本中に同じような産直直売所展開。
お隣の愛媛は、hanacafeブログでも紹介しました『愛媛JA越智・今治直売所』
2007年オ－プン開設2年で売上高19億円に…アッパレ！
西坂文彦店長様は『安さ』を売りにしなくて、10円でも高く売ることと！
産直直売所は全国最大級の広さ。
建設費の試算は20億、出資する組合員さんは1200人⇒補助金もらわずに展開！
産直直売所は建てれば繁盛すると幸せな時代は終わった。
直売所のマ－ケットは今後も笛1兆円産業に…！
それは、店長の力に掛かっていると…？
hanacafeと同じく小規模農家が参加できる仕組みがないと出来ないと…！
大規模農業には、民主も農業支援しかし、
みんなの食を支えているのは、数では小規模農業ではと感じます。
なにか大きいものに巻かれろ時代ではない！
農業のチェンジの時代では…
安さだけでは売れない時代に…！
だから、県外からもたくさんの農家の方がhanacafeに会いに来店（苦笑）
産直直売所で、一番高いお野菜をただひとり香川で出荷しているから…
それは、皆さんが納得される栽培方法で、リピ－タ－率100％！
ホント！安さだけでは売れない、
付加価値のある商品に、品質向上しないとねぇ～
hanacafeは商社を辞めた時点、10年以上前から農業が主役にと…。
水や食糧不足の時代に突入するので、農業体験は必要とあの頃から…
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また、商品化の話をしたりと、ここ10年で、多数のお店とのコラボもしてきました。
しかし、原点は農業を活性化なのです。
農業（生産人数）を増やす事で、雇用も生まれ、商品も拡大します。
ひとつの商品から幾つもの企業に分散した特産品が生まれます。
一品目一企業のやり方（助成金の割り振り）もおかしい！
その助成金で、どれだけの粗利益がでるかまで、計算されているのでしょうか？
一社一企業を助けるよりも、
もっと分散化した農業＆企業に助成金を交付されるほうが、
地活性化されるのではと、全て税金なんですもの…！
今のシステムに問題ありと、いつも思うhanacafe！
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しかし、今では香川県中、日本中に同じような産直直売所展開。
お隣の愛媛は、hanacafeブログでも紹介しました『愛媛JA越智・今治直売所』
2007年オ－プン開設2年で売上高19億円に…アッパレ！
西坂文彦店長様は『安さ』を売りにしなくて、10円でも高く売ることと！
産直直売所は全国最大級の広さ。
建設費の試算は20億、出資する組合員さんは1200人⇒補助金もらわずに展開！
産直直売所は建てれば繁盛すると幸せな時代は終わった。
直売所のマ－ケットは今後も笛1兆円産業に…！
それは、店長の力に掛かっていると…？
hanacafeと同じく小規模農家が参加できる仕組みがないと出来ないと…！
大規模農業には、民主も農業支援しかし、
みんなの食を支えているのは、数では小規模農業ではと感じます。
なにか大きいものに巻かれろ時代ではない！
農業のチェンジの時代では…
安さだけでは売れない時代に…！
だから、県外からもたくさんの農家の方がhanacafeに会いに来店（苦笑）
産直直売所で、一番高いお野菜をただひとり香川で出荷しているから…
それは、皆さんが納得される栽培方法で、リピ－タ－率100％！
ホント！安さだけでは売れない、
付加価値のある商品に、品質向上しないとねぇ～
