banana vinegar???（黒酢って何て言うの？）

バナナ黒酢作ってみました。
レシピはネットで検索してらすぐ出てきました。
黒糖３００ｇ、黒酢（お酢ならなんでもＯＫ）500cc、バナナ３本。
これらを混ぜるだけ。あ、バナナは輪切りにしてね。
でもってレンジで４０秒ほど加熱すると、即発酵するらしくこれですぐ飲めるらしい。飲む量は大さじ１・２杯でいいらしい。

今回私はかなりチャレンジャー分量でtry。
黒糖200g、ミツカン酢（500cc瓶が７９円で特売されていたので）、バナナ３本で作ってみました。
味は、、、まずくないけど、美味！って訳でもないような気がします。
お酢を飲んでる実感はあるけど、お砂糖が入っているのでそんなに酸っぱくはない。想像していた味！酢の物てきな味っていうか・・・。
というのが感想。これからtryする人の参考になるかしら？？？（ならないよね・・・）

スーパーで黒酢を買う予定が、あまりの高さに驚いて、買えなかった小心者です。。。（だって１０００円くらいするんだよ～！ミツカンのお酢は７９円だよ～！←言い訳させて♪）

メタボリック予備軍の夫にも飲んでもらう予定だったけど、夫、子供達と寝てしまった。ある意味作戦か？！

＞まみっぺ
保存は密閉フタの容器で常温でいいらしいよ。我が家に密閉できる容器がなかったので、まみっぺ同様、冷蔵庫で保存中ですが