自宅バルコニーでイタリア野菜に挑戦しようかと・・・。

先日、会社の帰り、池袋の三省堂で「現代農業8月号/楽しみ果樹パラダイス」とその隣に並んでいた「農業ビジネス2020春号/イタリア野菜で稼ぐ！」を購入。

イタリア野菜で稼ぐ！のインタビュー記事でトキタ種苗（株）社長の「日本でイタリア野菜を仕掛ける」を読んでたら、イタリア野菜がとても美味しそうに見えてきた（単純なんです）。

そこで、トキタ種苗の「グスト イタリア」（イタリアを食べよう）シリーズの中から、インタビューの中で社長が取り上げていた

・カリーノケール・ミスタ（ケール）

・カリフローレ（カリフラワー）

・メランツァーネ・ラテ（白ナス）

・ローマ（ワイルドロケット）

・ソーレ（ビーツ）

の５種類の種を早速ネットで注文しました。

二日後に届いた種が下の写真です。

袋のデザインも遊び心があって楽しい！！

とにかく、買っちゃったので今週の連休に種まきします。

ちなみに、最近はいろんなところで、ヨーロッパ野菜の研究会があるようです。

・さいたまヨーロッパ野菜研究会（トキタ種苗（株）の地元です）

・東京西洋野菜研究会

・博多ヨーロッパ野菜研究会

・おおさかイタリア野菜研究ラボ

ヨーロッパ野菜が人気が出てきているとはいえ、やはり採算ベースに乗せるのは大変なようです。

 

早野で見かけたこの植物、ヨーロッパで人気のある高級食材の「アーティチョーク」じゃないかと思っているのですが‥‥。

（以前も書きましたが）

▼アーティチョークでは？？？