かわさきつや菜

以前も紹介しましたが、川崎が推している郷土野菜の「のらぼう菜」ですが、川崎市の農業技術研究センターが研究中に新種が生まれたそうです。

その名も「かわさきつや菜」。

特徴は在来種に比べて、葉が厚く光沢があります。

生で食べてみましたが、在来種より甘みがある感じでおいしい。

先日の早野ウォーキングでも参加者から「甘い！」「うまい！」という声がでていました。

おすすめです。

 

早野でも栽培しています。

 

2021年２月に公募によりロゴマークが決まったということです。