春夏秋冬ご馳走さま 関鯵のお造り 2014-11-18 14:07:22 | 魚料理 新鮮な関鯵が入りました。 お造りにしました。 三枚に下ろして中骨を抜く 薄皮をはぎます。 関鯵のお造り 生姜が合います。