東村の道の駅からはさらに北上して辺戸岬方面へ向かうか、はたまた途中の県道2号線でショートカットしようかと思いましたが、実のところこの先って景色つまらないんですよね、あまりにも寂しい景色ばかりがつづくというか…。南下して有銘から県道14号線で国道58号線へ復帰します。そういえば楽天に有銘っていたなあ、一度だけオールスター出たけどあれは実績から勘案して場違いだった。
昼食はそばにしよう、とあれば行くのはあそこかな。でも初めて名護でそばを食べた時は違う店に入った。世冨慶交差点そばのブルーシールのところにあった店、だたっぴろい食堂で有名店だったと思うけど名前は何だったか…15年くらい前の話だから。
って行くのは宮里そば一択ですけどね、13時頃に入店。駐車場はほぼ満車、レンタカーは私だけ。やはり観光客は少ないのかな。まずは食券を購入するがメニューがすくないのにボタンがいっぱいあって宝の持ち腐れ状態。それをオバサンに渡して空席で待つこと5分あまり。
今回オーダーしたのはソーキそばとトースト。この店にはソーキそばと三枚肉そばと昆布そばしかありませんが他にカレーとスパゲティーはあります。そして宮里そばといえばトーストなんです、1枚100円。バターの塩気とそばの出汁が意外や意外ほど合うんです。いや、沖縄だしマーガリンかも。
メインのそばはちょっと麺がダマになっているかな、ほぐすという工程をしていないんだろうなと思う。しかし鰹がメインの出汁はすっきりしててかつしっかりした味わい。ソーキも骨と肉が簡単に離れます。卓上の紅生姜とコーレーグスを投入していただきました。店内はお客さんの入れ替わりがひっきりなしな感じですが小学生や中学生がみえる、今日は学校が休みなのか？まさか名護は「まん防」で学校休みにはしないよな？
ただこの店の唯一の欠点というか店員のオバサンは無口だ、一言も喋ろうともしない。いらっしゃいともお待たせしましたとも言わない。私が初めて来たときも店の入口のオバサンは無言で変な店と思いながら席に座り「すみません」とオーダーしようとしたら「食券！」。最初にして唯一聞いた言葉かもしれない。壁を指さして張り紙が見てないほうが悪いというスタンス。
もっとも沖縄の接客なんてそういうものと思わないといけない。とにかく説明を面倒くさがる。店の中張り紙だらけなんて店は結構ある。それで説明責任は果たしたと思っているだろうが、典型的に一見客殺しなんですよね。新規の客はどうでもいいというかね。それでこの店は突き詰めるところまで行って喋らなくなったのでしょう。とにかく黙っているが、挨拶くらいはしたらどうだと思うね。その点だけは勘違いしてるといつも思う。
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昼食はそばにしよう、とあれば行くのはあそこかな。でも初めて名護でそばを食べた時は違う店に入った。世冨慶交差点そばのブルーシールのところにあった店、だたっぴろい食堂で有名店だったと思うけど名前は何だったか…15年くらい前の話だから。
って行くのは宮里そば一択ですけどね、13時頃に入店。駐車場はほぼ満車、レンタカーは私だけ。やはり観光客は少ないのかな。まずは食券を購入するがメニューがすくないのにボタンがいっぱいあって宝の持ち腐れ状態。それをオバサンに渡して空席で待つこと5分あまり。
今回オーダーしたのはソーキそばとトースト。この店にはソーキそばと三枚肉そばと昆布そばしかありませんが他にカレーとスパゲティーはあります。そして宮里そばといえばトーストなんです、1枚100円。バターの塩気とそばの出汁が意外や意外ほど合うんです。いや、沖縄だしマーガリンかも。
メインのそばはちょっと麺がダマになっているかな、ほぐすという工程をしていないんだろうなと思う。しかし鰹がメインの出汁はすっきりしててかつしっかりした味わい。ソーキも骨と肉が簡単に離れます。卓上の紅生姜とコーレーグスを投入していただきました。店内はお客さんの入れ替わりがひっきりなしな感じですが小学生や中学生がみえる、今日は学校が休みなのか？まさか名護は「まん防」で学校休みにはしないよな？
ただこの店の唯一の欠点というか店員のオバサンは無口だ、一言も喋ろうともしない。いらっしゃいともお待たせしましたとも言わない。私が初めて来たときも店の入口のオバサンは無言で変な店と思いながら席に座り「すみません」とオーダーしようとしたら「食券！」。最初にして唯一聞いた言葉かもしれない。壁を指さして張り紙が見てないほうが悪いというスタンス。
もっとも沖縄の接客なんてそういうものと思わないといけない。とにかく説明を面倒くさがる。店の中張り紙だらけなんて店は結構ある。それで説明責任は果たしたと思っているだろうが、典型的に一見客殺しなんですよね。新規の客はどうでもいいというかね。それでこの店は突き詰めるところまで行って喋らなくなったのでしょう。とにかく黙っているが、挨拶くらいはしたらどうだと思うね。その点だけは勘違いしてるといつも思う。
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