タイハーブキッチン

アロハ！
皆さん、お元気ですか？

今日は美しく晴れ渡ったホノルル。
ジュニアは朝からウォーキングに行き
また少し日焼けしていました。

それからレッスンに行ったり
コアロハに行ったり…
コアロハでは、ひさしぶりに日本からの友人夫妻に会えて
とてもうれしかったそうです。

こちら、私が作ったごぼうスティックフライを持つジュニア。
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以前、マクロビクッキングクラスで習った料理ですが、
ジュニアにも娘たちにも気に入られています。
次女は今日お弁当にもこれを入れて持って行きました。

こう見えても喜んでいるジュニア。
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私はほとんど1日中オフィスの中にいましたが、
ランチタイムにむっちゃんとふたりで取材を兼ねて
カパフル通りにできた新しいタイ料理のお店に行きました。

鮮やかなグリーン！
壁やドアに描かれたハーブのイラストがかわいい、
タイハーブキッチンです。
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ちょうど同じ時間に取材に来たJ-WAVEカラーズオブハワイの
内田さっちゃんとディレクターのダイちゃんとむっちゃん。
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お店の中はこんな感じ。
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私はカレーヌードル（手前）、むっちゃんは
スパイシーヌードル（だったかな？）をオーダー。
トムヤムクンとサマーロールと小さなデザート付きで$7.99。
ランチセット、とってもお得で、本当においしかったです。
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ただ、ここはベジタリアンメニューがほとんどなかったので
私的にはいつものプーケットタイの方が行きやすいかな～？って感じですが。
でも、とても良いお店でした。オーナーはナント日本人。

それにしても私は、お店の中で流れ続けているタイの歌謡番組に釘付けで
むっちゃんとふたりでかなり楽しませていただきました。
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お店のデータなど詳細は、きっともうすぐむっちゃんブログに
キレイな写真入りで掲載されますので、
そちらをチェックしてみてくださいね～♪

今日の健君。
またアフロが爆発していました。
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今日の原田：

原田の好きなエサを買ってきたので
私の手元をガン見して、今か今かと待ち構えています。
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今日もジュニマネ日記を読んでくださって
どうもありがとうございました。

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皆さんの明日が、良い1日でありますように。
アロハ！