ウクレレ奏者、ハーブ・オオタ・ジュニアの相方ちひろが綴るハワイの日常。
ジュニマネ日記
次女はおむすび持ってメインランドへ
アロハ!
皆さん、お元気ですか?
私は今朝、起きてからアロハ豆腐の揚げ豆腐を3枚使って
たっくさんの豆腐むすびを作りました。
今日のポートランド行きの機上で食べたいという次女のリクエストで
一緒に行く友達ナタリーの分も作って、
グリーンのバンダナでトトロのお土産みたいに包んでみました。
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そしてお昼頃エアポートへ。
気をつけて行ってらっしゃーい!
高校時代の友達何人かも見送りに来てくれたそうです。
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ジュニアはそのままエアポートでチェックインを手伝い、
私はそこからまっすくワイキキへ。
オフィスに車を停めて、ワイキキマーケットへ。
今日は日本のテレビ取材のアテンドでした。
ワイキキマーケットには日本人のお客様も多く、
タレントに気づいてiPhoneで撮影する人がたくさんいました。
コーディネーターのマサさん(お久しぶりー!)と
カメラマンの宮拓ちゃん(今日はコーディネーターでした)と
お馴染みコーディネーターのジャネット。
いつもありがとうございます!
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撮影後、私は急いでまたオフィスに戻り…
今度はアラモアナセンターのフードランドファームズへ。
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こちらも日本のテレビ番組の撮影でした。
コーディネーターはマイク。
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フードランドファームズはとても広いのですが
やっぱりお客様がいっぱいで、撮影にも気を使います。
撮影が終わってから私は帰宅。
すぐに翻訳の仕事に入ろうと思いつつ、
ちょっと疲れて一休み。
夕方、ブレちゃんとブレちゃんパパが
我が家で不要になったソファベッドを引き取りに来てくれました。
こういう時、トラックって便利ですよね。
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ブレちゃん、ありがとう!
おかげで我が家のリビングルームはちょっとスッキリしました。
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夜はジュニアの希望で外食。
近所のCPKです。
$50券があったので格安になってヨカッタ。
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スイカ好きの私は、スイカジュースも入っているという
サマーフルーツサングリアをオーダー。
でも入っていたのはストロベリーでした〜。
おいしかったです。
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夜、次女から「無事に到着したよ」と連絡がありました。
よかった〜。今夜はジュニアの従姉妹のジニーンの家にお泊まりです。
そして今日はカリフォルニアで地震と暴風雨と聞いて、リオに電話。
リオが住んでいるあたりは大丈夫だったそうです。
揺れは感じたと言っていましたが、大したことはなかったと聞いて安心。
だったらリオの近所に住んでいる広美ちゃんも大丈夫かな。
こちらはリオから届いたガールフレンドとの写真。
彼女はカンボジアと白人のハーフ。
美人の看護師さん。
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ハイキングに行った時の写真だそうです。
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亡くなった親友ヒロヨの愛息子リオは、
私にとっては2番目の息子。
リオが元気で幸せにしていてくれて、私もうれしいです。
今日の黒田と小茶と次女:
次女は小茶とのお別れが寂しくて、
昨夜は小茶と一緒に寝て、
今朝も小茶と遊んでばかり。
4ヶ月後にハワイに帰って来る時まで
小茶は次女のことを覚えているのでしょうか。
4ヶ月後にはかなり大きくなっていますよね。
次女に「小茶の写真いっぱい送ってね」と言われました。
でも、黒田にも忘れられたくないからと、
おやつをあげていた次女。
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小茶にもおねだりされてお裾分け。
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アロハ!
コメント ( 2 ) | Trackback ( 0 )
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これは厚揚げを焼肉のタレか何かで炒めて、塩むすびに乗せて、海苔で巻いているのでしょうか?
最近お肉の代わりに厚揚げを使っていて、真似してみたいな、と思いました^_^
はい、これはアロハ豆腐の厚揚げをスライスして、
調理酒と醤油で焼いて、塩むすびに乗せて、海苔で巻きました。
サイズが小さいので面倒ですが、いつもたくさん作ってます。
パーティーの時にもこれ作ると子供たちもよく食べてくれます。