干しえのきダイエット☆

１日干してしんなりしたエノキタケを刻んでフライパンで空炒りしました。



空炒り後は空炒り前の10分の１の軽さ。



フライパンで気長に炒めていると、なんだか凄く香ばしい匂いで、キノコとは思えないぐらい美味しそうなニオイ♪


これは、明日からお茶にして飲むのが楽しみな感じです(*^.^*)

メチャママの手作りクッキング ～干しえのき～☆

あさイチで『干しえのきは内臓脂肪を減らし、骨粗鬆症を予防するすごいヤツ！』って言ってたの、ずっと気になってたんです。

昨日スーパーでエノキが安かったのでチャンスと思い買って気ました(^O^)/



根本を切り落とし、房をほぐして２時間以上天日に干すとビタミンＤが増えたり細胞が壊れるそうです。

それを細かく刻んで、内臓脂肪を分解してくれるという゛エノキタケリノール酸゛をさらにたくさん出るようにします。



毎日お茶にして飲むと14日ほどで内臓脂肪が減ったという実感が得られるとか。


本当かな！？


ほんとうだったらスゴイ！



今日、１日干して、まだ湿ってたらフライパンで乾煎りし、カラカラにしたら完成



明日から飲めるぞ