ミルティーユレザン

やっと秋らしい季節になりました。
近くの小学校も運動会の練習をしています。

昨日はパン教室に行ってきました。
上級8回目。
ドライブルーベリーとカレンズを混ぜ込んだ生地の上にビスケット生地を格子状にのせて焼きあげます。

砂糖のざらめが付いているので甘いパンです。
ざらめが宝石のよう
甘党の方にはいいですね