コッペパンを作りました。
水と粉だけで作るシンプル食事パンです。
もちろんバター、オイルなしで作る「ふとらないパン」（文化出版局）を参考にしました。
1本類似品217kcal→低カロリーレシピ167kcal
たっぷりの生クリームと缶詰のみかん、先日の梅ジャムを挟んで。
カロリー低めのパンでしたが、たっぷりの生クリームを挟んだのでカロリーが高くなっちゃった
←手作りパンにポチッと応援お願いします
またよろしくお願いいたします
コッペパンを作りました。
水と粉だけで作るシンプル食事パンです。
もちろんバター、オイルなしで作る「ふとらないパン」（文化出版局）を参考にしました。
1本類似品217kcal→低カロリーレシピ167kcal
たっぷりの生クリームと缶詰のみかん、先日の梅ジャムを挟んで。
カロリー低めのパンでしたが、たっぷりの生クリームを挟んだのでカロリーが高くなっちゃった
←手作りパンにポチッと応援お願いしますまたよろしくお願いいたします
昨日、手こねでパンを焼きました。
このパンはバター・オイルなしで作る「ふとらないパン」（文化出版局）を参考に作りました。
一個類似品148kcal→低カロリーレシピ116kcal
味は美味しい～
さっそく先日作った梅ジャムをつけて食べると、
自分が作ったものは愛着があって美味しいですね
満足
苦労して作ったものは家族も気に入ってあっという間になくなってしまいます
また作らないとね
←手作りパンにポチッと応援お願いしますまたよろしくお願いいたします
らっきょうの塩漬けを作りました。
一ヶ月ぐらい漬けて、その後甘酢漬けにします。
梅ジャムを作りました。
黄梅500ｇと砂糖250ｇをグツグツとろとろになるまで煮ます。
甘酸っぱい梅ジャムの出来上がり。
パンにつけたり、ヨーグルトに入れたりと楽しみです
←初夏の保存食にポチッと応援お願いしますまたよろしくお願いいたします
火曜日のバス旅行の続きです。
建長寺から鎌倉街道を歩き12分。鶴岡八幡宮に到着。
ここは以前にも来たことがあるので、簡単に見学。
お昼なので若宮大路でランチのためのお店を探します。
どこも混んでいる～
いくら丼セット1000円。ゴマ豆腐、みそ汁。
シャーペット付き。女性には嬉しいですね
残念ながらこのお店には地ビールがなかったのでお酒は飲みませんでした
鎌倉のお土産はやっぱり鳩サブレー。おねえちゃんが大好きなので「買ってきてね」と頼まれました。
やっぱり鳩サブレー美味しい～。（右の肉まんは帰りのパーキングで買った横浜中華街の肉まん。）
小町通りを散策して、海岸通りをバスで江の島へ。
江ノ島エスカー。
石段や坂道が多い江の島。頂上まで歩くと20分かかるところ5分で行けます。
江の島では1時間半しか時間がないので、350円払って乗ります。
江島神社。縁結びの名所ですって。今はね。。。
龍宮大神。
島を一周するともう帰宅時間
。しらす丼も食べてみたかったなあ～。
またバスに揺られて
自宅へ。行きも帰りも渋滞なく8時には帰ってきました。
バスって移動中寝られるのでとても楽です
でも半分はしゃべっていたかな
千葉から鎌倉はちょっと遠いけれども
だったので快適に小旅行できました。長谷寺、鎌倉大仏、古民家レストラン、江ノ電にも乗ってみたかったですが、次回の楽しみに取っておきます。みなさまも鎌倉の散策はいかがでしょうか？鎌倉・江の島自由散策にお付き合いくださいましてありがとうございました。
←鎌倉・江の島散策にポチッと応援お願いしますまたよろしくお願いいたします
16日火曜日
のち薄日が差して、夜
。朝7時地元発鎌倉＆江ノ島自由散策バスツアー
に参加しました。色々な場所で人をピックアップして、千葉を出たのが8時。
最初幕張パーキングでトレイ休憩をして、その後爆睡していたので記憶がなく、気が付いたら横浜を通過中でした。バスって移動中は寝られるので楽ですね
北鎌倉に着いたのが11時半。そこからはバスを降りて自由行動です
最初に行ったのが明月院。別名「アジサイ寺」として有名。
鎌倉石の参道。両側のアジサイが綺麗です。平日でも結構人が多いのね
心あたたまる花想い地蔵。
季節の花を手に抱えて、心を慰めてくれます。
開山堂。からぶき屋根。明月院の歴代住職の位牌などが祭られています。
月笑軒の茶屋でお菓子と
抹茶（700円）をいただき、草花を眺められます。
次は鎌倉街道を歩いて、建長寺へ。徒歩10分。
曲線が見事な方丈の正門。
ここでは華麗な地蔵菩薩と修行の厳しさを物語る釈迦苦行像、雲龍図を見学。
←今日もポチッと応援お願いしますまたよろしくお願いいたします
夜7時から激しい雨。今日の朝食はおにぎりです。
チーズ入り焼おにぎりとチーズ明太子おにぎり。
焼おにぎりにはスマートチーズとちりめんじゃこが入っていて、みそをつけて焼いてあります。
滅茶苦茶美味しいの
火曜日は朝からちょっとお出かけしてきます
←今日もポチッと応援お願いしますまたよろしくお願いいたします
「ポルポロン、ポルポロン、ポルポロン。３回唱えて食べると幸せになれる」と伝えられるスペインの伝統菓子・ポルポローネを作りました。
サクッとした歯ざわり、口溶け優しい甘さのクッキーです。
ぼろぼろに崩れそうになります。。。
子供から好評でしたが、ダンナは甘い
って。材料：無塩バター60ｇ、ショートニング60ｇ、粉砂糖40g、塩少々、薄力粉125ｇ、アーモンドプードル60ｇ、シナモンお好みで。
←今日もポチッと応援お願いしますまたよろしくお願いいたします
小学校の時、友達のお母さんがこのポルポローネを作って教会のバザーに出していました。その時食べた味が忘れられなくてレシピを調べて作ってみました。
だいぶ味は近いですが、いろいろ試作してみなくては。。。
もしこのポルポローネをご存知の方がいらしたらレシピを教えてください
日曜日のランチ、インディアンカレー「アティティ」でインドカレーを食べました。
エビとマッシュルームのカレーをライスで。（ダンナ）
ライスがタイ米のように細長い。
チキンカレーをナンで。（私）
ナンが大きすぎて写真からはみ出しています
あまりにも大きいのでダンナに食べるのを手伝ってもらいました
食後は新しく出来たクレープ屋「とろけるクレープ」のMOMI＆TOY'S。
少し並びます。
今月の限定メニュー。つるりん杏仁と角切りマンゴーソース490円。
←今日もポチッと応援お願いしますまたよろしくお願いいたします
ダンナと夜の散歩に出かけています。穴場のホーリーズカフェでアイスカフェオーレとカプチーノモカ。(携帯より投稿）
←今日もポチッと応援お願いします
またよろしくお願いいたします
←今日もポチッと応援お願いしますまたよろしくお願いいたします
昨夜、2時半に寝ようとしたら外から警報の音が聞こえてきます
。起きていたるーと一緒に「なんだろう？」とベランダに出て聞いてみると中学校から「3階が火事です。速やかに非難しましょう」と放送が聞こえてきました。
もちろん深夜ですから生徒は誰もいません。遠くから消防車のサイレンも近づいてきます。しばらく警報の音が鳴り続けていました
。誤報だったようですが、他の家族も起きてきて、迷惑な夜になりました
DHCで犬用のサプリメントを出しています。
「ぱっちり」900円視界が気になるわんちゃん用です。
一日一錠続けてみます
老犬になったので白内障が気になります。（犬の白内障の手術はないみたいです。）
「食欲ゼリー」210円食欲がない時にいいみたいです。買い置きしておこう～。
←今日もポチッと応援お願いしますまたよろしくお願いいたします
リードも新しくしました。
今まで使っていたリードはこの前のお散歩の時切れてしまいました
古くなったこともありますが、
犬も飼い主に似て太ったようです
