hiro_tagebuch

アマチュアVn&Va弾きの日記です

さけイクラ親子丼

2011-09-23 23:14:01 | Essen
秋はいろいろ美味しいものがありますが、生筋子


お湯掛けて、皮を解いて、ほぐして洗って、



↑ イクラ
を作りました。

ちなみに、他に写っているのは、
ナス肉、サーモンの刺身、ケンちゃん豆腐、豚汁です。



そしてイクラ、サーモンをご飯にかけて、



↑ 親子丼


プチプチで美味~!!
やっぱり、イクラになって売られているものとは全然ちがい、このプチプチ食感がたまらない~

旬の食材はやっぱり美味しいです