ケ・セラ・セラ

           その日暮らしのおばーの日記
           徒然なるままに…

ヒラス(ヒラマサ)~

2011-05-27 23:53:49 | 料理


     サヨリに続いて、今日は<ヒラス>を頂きました。

   「息子が船釣りに行って、大漁で食べきれないので加勢して~」と55センチもある

   ヒラスが届きました。  高級魚です~

         
         

   夕食の用意をしていたところなので、とりあえず刺身に・・・

   プルップル~上品な脂、旨い~~

   あとはズケ、照り焼き、アラ炊きなどにします。  

コメント (5)
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