干し柿～

    11月1日道の駅＜歓遊館＞で買ってきた渋柿（種の少ない渋柿）と書いてあったので

　　 飛びついて買いました。　　早速夜には皮を剥き、さーっと熱湯に通しぶら下げました。

　　運良くお天気が続いたので良い具合に乾いてきました。

　　    　 　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　柔らかく透明感が出て、もう明日にでも食べられそうです～