残り物の料理を再調理して、「おいしい」料理に変身させる＜リクック＞～
捨ててしまう前に一手間かけて、リクック・レシピ。
＊ 肉じゃが⇒マルミタコ風
トマト、トマトジュースで煮込んで
＊ おでん⇒串揚げ
パン粉をつけて串揚げに
＊ ひじきの煮もの⇒イタリアンサラダ
モッツァレラチーズとサラダ野菜であえて
＊ きんぴらごぼう⇒パニーニ
ホットケーキミックスの生地にハム、とろけるチーズ
きんぴらごぼうをのせて焼く
見事に残り物が大変身！！ 再調理で環境にもやさしく！！
RKBのTV収録が入っていました。 １１月２８日（土）１１時３０分「土曜大好き」
で放映されるそうです。
この前の
こういうアイディアが次々湧き出る方、
尊敬しますよ（苦手な分野です
そもそも、イマジネーション不足で頭もチェンジ？しなければ・・・
このくらい残すようにして腹八分目にしていたら
ダイエットにも
まずは言葉に行き詰ります？
料理かはいろいろ考えるもんですね！
リ・クックなるほどエ・コと考え方は一緒ですがそれを如何に美しく美味しく食べさせ、見させることが勉強なんですね～～
料理教室でもやってるんですね。
リクックという言葉をはじめて知りました。
なかなか考え付かない変身ですね。
も同じでしょう。 この様に試してみる、脳が
柔らかいのでしょうね～
ヒジキのサラダはなかなか
煮物はどうしても沢山煮てしまいます、困った
時は少し頭を切り替えて、試してみましょう。
フードニングもそうですが・・・
何でも面倒がらずに試してみる事
思わぬ良い結果が出てくるのでしょうね～