生ワカメ

お友達が、生の新ワカメを持ってきてくれました。

毎年、この時期になると頂きます。

熱湯に通すと鮮やかな緑いろに変色。

ポン酢、ドレッシング、酢みそといろんな味で楽しみました。

もちろん、今朝はおみそ汁で。