昨年末に湯布院にオープンしたフローラルヴィレッジ。
イングランド、「ハリーポッター」の撮影地でも有名なコッツウォルズ地方をそのまま再現したような
イングリッシュガーデン。
この可愛い建物は全てショップになっています。
ここで温泉に入るつもりで用意していたのですが、私は子供と金鱗湖辺りを散策。
嫁さんは、洒落た雑貨屋さんが立ち並ぶ「湯の坪街道」へ・・・つづく
一番果のバナナピーマン、若採りしてあげたいけど、
一個では…。
うん！？次々出来だしたような？
確か６本植えているはずだから、６個採れそうだったら、
収穫することにしよう。
撤収のつもりで、子供達に収穫させた赤ソラマメ。
あともう少し残りました。
これだけの赤ソラマメ、どんどん知人に分けていますが、
ご飯にする以外の料理も試してみたいですね。
とりあえず、オリーブオイルと塩胡椒で炒めてみようかな？
こちら、何本かの株にできた緑のソラマメ。
餡にして食べる人もいるそうですね。
うちはスープや蒸してそのまま食べたり、蒸した物をサラダにしたりしています。
キュウリフリーダムとトゲが痛い味さんごを食べ比べ。
味さんごの方が歯ごたえがありキュウリらしい感じ。
フリーダムの方があっさり系かな？
チマ・サンチュにキャベツの生野菜は毎日モリモリ。
さて、ナス竜馬を天ぷらに。
ジャガイモキタアカリとインカのひとみとニンニクは素揚げ。
竜馬は揚げだし豆腐のつゆにつけて食べたり、塩で食べてみました。
竜馬も、キタアカリも、インカのひとみもどれも美味しい。
ナス竜馬は特に気に入りました。
子供達は素揚げのジャガイモを塩で完食。
もちろん好物の揚げだし豆腐も美味しく頂きました。