釣りと菜園と趣味の部屋

不定期な釣行と菜園を主に日々の生活を綴っていこうと思います

さつま芋紅はるか 早く収穫しないとまずくなる?

2014-11-30 11:26:33 | 菜園

こんなに天気が良い日はドライブに行きたいですね。

実はまださつま芋が残っています。

今朝掘りかかったけど、土が濡れていて掘る格好ではなかったので汚れそうで止めました。

家に帰って調べてみると、収穫適期を外れて採り遅れると繊維質が多くなり不味くなるとありました。

さらにそのままにしておくと芋に亀裂が入るとか!

もう入っているではありませんか!

ここはツインズに頼んで掘って来てもらおう。

大根耐病総太り。

間引きし忘れたのでしょう、1つの穴で2本の大根が育っていました。

同じ畝にくらまと耐病総太りの2種類を植えています。

実はどれがくらま耐病総太りか分からなくなっています。

でも、先日おでんに入れて美味しいと言われた大根がくらまかな?

今日の収穫です。

昨日とほとんど同じような収穫です。

昨日の分は全て差し上げました。

  

今朝は生野菜サラダにルッコラを入れたので、ドレッシングで食べました。

おみそ汁はホゴとメバルが入っています。

ツインズと私のミンチボールです。

朝からガッツり頂きました(笑)