釣りと菜園と趣味の部屋

不定期な釣行と菜園を主に日々の生活を綴っていこうと思います

イトヨリのムニエル

2015-12-09 18:00:00 | グルメ

立派なイトヨリを頂きました。

こぶ〆で食べたかったのですが、昆布がありません(笑)

畑に行ってひらめきました。

ニンジンをボイルしてムニエルに添えれば美味しそうに見えそう。

早速、イトヨリのムニエルとボイルニンジン、コスレタス添え。

これにソースでもかければフレンチ?(笑)

美味しすぎです。

今回はフレンチのコースではありません(笑)

ほうれん草の卵とじ。

これめちゃくちゃマジ旨!

イトヨリのアラからとったお吸い物。

あとは種鶏の塩胡椒炒めと冷ややっこ。

和洋折衷料理ですね(笑)

ツインズも大喜びの食事となりました。

 

 


コスレタスはトウ立ちでしょうか?7日

2015-12-09 06:00:00 | 葉もの

まだまだ頑張っている花オクラ。

蕾も次から次に出来るんですね。

今年は霜が強く降りないためでしょうか?

でももう終わりではないでしょうか?

と何回書いたかなー?(笑)

これはやっぱりトウ立ちでしょうか?

コスレタスの芯が伸びてきました。

この日はこれを収穫です。

自転車カゴいっぱいに入れた野菜を近所の方へ届けました。

7日の収穫です。

緑ばかり(笑)