幻の高級魚シロアマダイ

昨日子供が友達と船釣りに行ってました。

これは友達が釣ったシロアマダイ。

幻の魚と言われています。

これをみんなで食べると言う事でうちに持ってきました。

刺身と松かさ揚げで食べましたがめっちゃ美味しい。

刺身はねっとり、揚げ物は鱗がパリパリ身はしっとり。

もう一晩寝かせていたらもっと美味しかったでしょう。

鯛とイサキを塩焼きで食べていましたが、「美味しい」「美味しい」の

連発でした。

酒が飲めるようになったらまた一緒に食べましょう。