こんばんは～＾＾
今日は又 鼻水ｸｯｼｬﾐで、、、
朝から買い出しに行きたかったのに、とても行ける状態ではなかった。
お鼻にﾃｨｯｼｭ マスクをして何とかって感じで
で、午後は雨が降りそな空模様でしたが 歩いて買い物に
買いたい物はいっぱいあるのに そんなに買えないんですよね。
買ってもお正月まで取り置くとなると、、それも～
で、 ↓ だけ、、お正月用でもないね（笑）
晩御飯は 焼きそば定食
娘一家が土曜日に帰省
忙しくなる
晩御飯 何にしようとか お正月のお節はとか、、
まだ具体的に何も考えてない
お節は、みな喜ばないし 蒲鉾他少しお節惣菜を買って済まそうかと
以前は デパ地下でホテルや料亭のお節を頼んだ事 数回ありましたが、お値段の割に、それほど、、美味しいとは、、、
で、婿や孫たちも喜びませんし～
でもまー全くお節なしとゆうのもね～蒲鉾とかお惣菜を少し買って あと お雑煮で簡単に済ますつもり
多分 去年もそうしたと、、、
２日～は普通に戻す予定
私も お正月何もせず上げ膳据え膳で過ごしたいな～
ひとり、しんどいもんね～
今年はお野菜が安くて助かります。
大根も一本 １００円
久しぶりに せいとちゃんに教わったたくあん漬けを作りました。 （ せいとちゃん、元気にしてるかな～ ）
タッパに 砂糖 ２００ｇ 塩 ５０ｇ 酢 ５０ｃｃを入れて
混ぜ混ぜ ペースト状の調味料になります。
半割した大根を入れて漬けます。
半日置きくらいに大根をひっくり返して３～４日でＯＫ
添加物なし お酢で漬けるので日持ちします。
あっさりと美味しいよ～
今日もお立ち寄り有難うございました～＾＾
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精神は病んでいないけれど引きこもり生活続くシニア夫婦（笑）
